蟹粉又称蟹黄，一般多用海蟹加工。
第1题：
A.蟹黄
B.蟹肉
C.苹果
D.香菇
E.菜心
第2题：
腰麻应用麻醉药的比重，下列正确的是( )。
A、一般多用等比重液
B、一般多用重比重液
C、一般多用等比重液或轻比重液
D、一般多用轻比重液
E、一般多用轻比重液或重比重液
第3题：
A.淡菜
B.蟹黄
C.墨鱼干
D.脂膏
E.蚝豉
第4题：
软体动物的加工品可以作调味原料使用，如（）。
第5题：
一般情况下，加工轴承衬多用青铜，因青铜承受载荷能力大，耐磨性能、导热性都比较好。
第6题：
此题为判断题(对，错)。
第7题：
多用干粉又称为()干粉。
A、AB
B、AC
C、BC
D、ABC
第8题：
年金保险大多用于养老，所以又称为养老年金保险。( )
第9题：
蟹粉豆腐的蟹粉包含（）。
第10题：
三点透视又称斜角透视，多用于表现超高层建筑，一般分为仰视图和鸟瞰图