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首款采用中国云南保山地区的咖啡豆进行混合制成的综合咖啡豆是哪一款

题目

首款采用中国云南保山地区的咖啡豆进行混合制成的综合咖啡豆是哪一款（）

  • A、苏门答腊
  • B、低因祥龙
  • C、凤舞祥云
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第1题：

早餐综合咖啡豆是（）年推出的。


正确答案:1998

第2题：

下列关于拼配咖啡豆的概念说法不准确的是（）

  • A、拼配咖啡豆是由多个不同品种、产地、处理方式、烘焙程度的咖啡豆混合拼配在一起的咖啡豆
  • B、用于制作意式浓缩咖啡制作的咖啡豆主要是拼配咖啡豆
  • C、拼配咖啡豆的豆子通常不超过5种
  • D、拼配咖啡豆的豆子不能超过3种

正确答案:D

第3题：

目前国内的拼配咖啡不常选用()咖啡豆进行拼配。

A.巴西

B.哥伦比亚

C.云南

D.科纳


正确答案：D

第4题：

早餐综合咖啡豆的的包装上印着（）图案。


正确答案:太阳

第5题：

十三款常态咖啡豆中烘焙程度比哥伦比亚浅的是（）


正确答案:早餐综合

第6题：

意大利人最喜爱的咖啡豆是（）。

  • A、单品咖啡豆
  • B、拼配咖啡豆
  • C、蓝山咖啡豆
  • D、香猫咖啡豆

正确答案:B

第7题：

对咖啡咖啡豆进行抛光的目的是（）

  • A、把去壳后残留在咖啡豆上的银色外皮去除
  • B、让咖啡豆表面更有光泽
  • C、令咖啡豆味道更好
  • D、让咖啡豆在烘焙时更易转色

正确答案:A

第8题：

中国云南种植的咖啡豆的特点是()。

A.橡胶味

B.酸味

C.泥土味

D.青草味


正确答案：B

第9题：

十三款态咖啡豆中有（）款是深度烘焙。


正确答案:5

第10题：

早餐综合咖啡豆的酸度较高


正确答案:正确

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