如果您使用词组匹配关键字“巧克力蛋糕”，当有人搜索关键字（）时，您的广告可能会在Google上显示A、巧克力奶油蛋糕B、白巧克力蛋糕C、奶油蛋糕D、巧克力覆层蛋糕

题目

如果您使用词组匹配关键字“巧克力蛋糕”，当有人搜索关键字（）时，您的广告可能会在Google上显示

A、巧克力奶油蛋糕
B、白巧克力蛋糕
C、奶油蛋糕
D、巧克力覆层蛋糕

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第1题：

同属蛋糕类,()的烘烤温度高些,。

A.奶油蛋糕

B.含油脂多

C.不含油脂蛋糕

D.巧克力蛋糕

参考答案：C

第2题：

配方平衡时,配方之水量,轻奶油蛋糕较重奶油蛋糕多。()

此题为判断题(对，错)。

参考答案：√

第3题：

清蛋糕，又称( )、乳沫蛋糕。

A.海绵蛋糕

B.天使蛋糕

C.普通蛋糕

D.奶油蛋糕

正确答案：A

第4题：

配方中采用液体油脂，可制作下列何种蛋糕（）

A、水果蛋糕
B、重奶油蛋糕
C、海绵蛋糕
D、轻奶油蛋糕

正确答案:C

第5题：

某商店购进巧克力蛋糕和草莓蛋糕若干，共花了200元，巧克力蛋糕以30%的利润定价，草莓蛋糕以20%的利润定价，但由于今天天气较热，急需销售，两种蛋糕均9折出售，最终获利27.7元，问购进巧克力蛋糕花了多少钱。
A. 70
B. 100
C. 130
D. 160

答案：C

解析：

本题考查经济利润问题。设购进巧克力蛋糕花了x元，草莓蛋糕花了y元。则x+y=200，[（1+30%）x+（1+20%）y]×0.9-200=27.7。解得x=130元。因此，本题答案为C选项。

第6题：

风味蛋糕是指蛋糕口味、制作工艺较()特殊的一类蛋糕。

A.奶油蛋糕

B.清蛋糕

C.一般蛋糕

D.黄油蛋糕

参考答案：C

第7题：

蛋糕类包括蛋糕、油蛋糕、()和风味蛋糕。

A、巧克力蛋糕

B、海绵蛋糕

C、艺术蛋糕

D、黑森林蛋糕

正确答案：C

第8题：

黑森林蛋糕和是()均是我国较有名的西方风味蛋糕。

A.奶油蛋糕

B.黄油蛋糕

C.清蛋糕

D.巧克力核桃蛋糕

参考答案：D

第9题：

下列何种蛋糕在烘焙时不可擦防黏油脂（）

A、海绵蛋糕
B、重奶油蛋糕
C、轻奶油蛋糕
D、天使蛋糕

正确答案:D

第10题：

艺术装饰类，如精制的巧克力糖棍、面包篮、庆典蛋糕、（）、马司板花、糖活制品等。

A、糖粉盒
B、巧克力粉盒
C、奶油粉盒
D、榛子粉盒

正确答案:A

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