下列饭店是上海本帮菜的百年老店有()。
第1题:
本帮菜是上海地方特色菜肴的简称,主要以上海地区传统菜肴为主,吸收十余个帮口长处,融汇西菜风味而成。以下上海的老字号饭店中,()是著名的本帮菜馆。
第2题:
以下为本帮菜百年老店的是()。
第3题:
第4题:
上海杏花楼是()风味。
第5题:
上海本帮菜馆中位于豫园旅游商城内的是()。
第6题:
本帮菜常用的烹调方法以红烧、煨、糖为主,后渐由原来的重油赤酱趋向淡雅爽口,别具江南风味。下列除()外,其余都是上海本帮菜的著名菜肴。
第7题:
本帮菜是上海本地风味的菜肴,特色为浓油赤酱。
第8题:
第9题:
豫园旅游商城内著名的百年老店有()。
第10题:
以下菜馆为本帮菜中百年老店的是()。