酸度是咖啡豆品质的一个重要特征,现今世界上饮用咖啡近()为良质酸性的咖啡,其余为非酸性咖啡。
第1题:
为保证出品品质,调节研磨机研磨程度时,无需考虑的因素是()
A.环境温度
B.环境湿度
C.咖啡豆数量
D.咖啡豆烘焙程度
第2题:
下列关于半日晒处理方法描述不准确的是()
第3题:
下列选项中,不属于印度尼西亚曼特宁咖啡豆特征的是()
A.酸度低
B.大小均匀
C.有桂皮的味道
D.颗粒比较饱满
第4题:
低因祥龙咖啡豆的酸度很低
第5题:
下列关于拼配咖啡豆的概念说法不准确的是()
第6题:
意大利人最喜爱的咖啡豆是()。
第7题:
阿拉比卡种咖啡的感官特征主要表现在()
第8题:
咖啡豆存放时间的长短不会对咖啡品质有任何影响。
此题为判断题(对,错)。
第9题:
对咖啡咖啡豆进行抛光的目的是()
第10题:
凤舞祥云咖啡豆的酸度处于()