违法和不良信息举报 联系客服
免费注册 登录

酸度是咖啡豆品质的一个重要特征，现今世界上饮用咖啡近（）为良质酸性的咖啡，其余为非酸性咖啡。

题目
单选题
酸度是咖啡豆品质的一个重要特征，现今世界上饮用咖啡近（）为良质酸性的咖啡，其余为非酸性咖啡。
A

90%

B

80%

C

85%

D

95%

如果没有搜索结果或未解决您的问题，请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案

第1题：

下列关于半日晒处理方法描述不准确的是（）

  • A、半日晒处理方法加工的咖啡豆醇度比水洗处理法的高
  • B、半日晒处理方法加工的咖啡豆酸度比水洗处理法的低
  • C、半日晒处理方法加工的咖啡豆醇度比日晒处理法的高
  • D、半日晒处理方法加工的咖啡豆酸度比日晒处理的高

正确答案:C

第2题：

对咖啡咖啡豆进行抛光的目的是（）

  • A、把去壳后残留在咖啡豆上的银色外皮去除
  • B、让咖啡豆表面更有光泽
  • C、令咖啡豆味道更好
  • D、让咖啡豆在烘焙时更易转色

正确答案:A

第3题：

为保证出品品质，调节研磨机研磨程度时，无需考虑的因素是()

A.环境温度

B.环境湿度

C.咖啡豆数量

D.咖啡豆烘焙程度


正确答案：C

第4题：

早餐综合咖啡豆的酸度较高


正确答案:正确

第5题：

凤舞祥云咖啡豆的酸度处于（）

  • A、较高
  • B、中等
  • C、较低

正确答案:C

第6题：

下列关于拼配咖啡豆的概念说法不准确的是（）

  • A、拼配咖啡豆是由多个不同品种、产地、处理方式、烘焙程度的咖啡豆混合拼配在一起的咖啡豆
  • B、用于制作意式浓缩咖啡制作的咖啡豆主要是拼配咖啡豆
  • C、拼配咖啡豆的豆子通常不超过5种
  • D、拼配咖啡豆的豆子不能超过3种

正确答案:D

第7题：

低因祥龙咖啡豆的酸度很低


正确答案:正确

第8题：

意大利人最喜爱的咖啡豆是（）。

  • A、单品咖啡豆
  • B、拼配咖啡豆
  • C、蓝山咖啡豆
  • D、香猫咖啡豆

正确答案:B

第9题：

早餐咖啡豆的包装上是（）

  • A、太阳
  • B、咖啡壶
  • C、咖啡豆勺

正确答案:A

第10题：

我们咖啡豆选用（）烘培的咖啡豆。


正确答案:中深

更多相关问题
相关内容