碳酸饮料是指在一定条件下充入二氧化碳气的饮料。包括()等。不包括

题目

碳酸饮料是指在一定条件下充入二氧化碳气的饮料。包括()等。不包括由二氧化碳气的饮料。

  • A、碳酸饮料
  • B、充气运动饮料
  • C、发酵法自身生产的
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第1题:

常见是碳酸饮料制品包括( )。


正确答案:ABCD
碳酸饮料可以分成果汁型、果味型、可乐型和其他型(如苏打水、盐汽水等)4型。

第2题:

酒吧中常见的冰镇饮料包括()、果蔬类饮料等。

  • A、白葡萄酒
  • B、红葡萄酒
  • C、啤酒
  • D、碳酸类饮料

正确答案:A,C,D

第3题:

饮料按其主要成份可分为碳酸饮料、()、乳品饮料、豆奶饮料、茶叶饮料等。

A、果汁饮料

B、强化饮料

C、特殊饮料

D、脱脂饮料


参考答案:A

第4题:

饮料按其物理形态可以分为()等。

  • A、固态饮料
  • B、软饮料
  • C、液态饮料
  • D、碳酸饮料

正确答案:A,C

第5题:

()配方中含有磷酸等物质,酸度较大,不宜过多饮用。

  • A、可乐型碳酸饮料
  • B、橙汁饮料
  • C、植物蛋白饮料
  • D、酸乳饮料

正确答案:A

第6题:

我们日常生活中的碳酸饮料,碳酸饮料中的主要物质是( )

A.氮气
B.一氧化碳
C.二氧化碳
D.氧气

答案:C
解析:
碳酸饮料中的主要成分是CO2。

第7题:

以下饮料中,营养价值较高的是()。

  • A、碳酸饮料
  • B、果汁饮料
  • C、茶饮料
  • D、豆奶

正确答案:D

第8题:

在饮料分类中,按其物理形态可以分为( )

A.固态饮料和液态饮料

B.碳酸饮料和软饮料

C.固态饮料和软饮料

D.酒精饮料和碳酸饮料


正确答案:A

第9题:

()是最好的饮料,一些饮料含有防腐剂、色素等,经常饮用不利于少年儿童的健康。

  • A、碳酸饮料
  • B、白开水
  • C、果汁饮料
  • D、运动饮料

正确答案:B

第10题:

下列观点不正确的是()。

  • A、果汁型碳酸饮料中果汁含量(质量分数)应不小于2.5%
  • B、碳酸饮料中二氧化碳含量(20℃时同体积饮料中溶解的二氧化碳的体积倍数)应不低于1.5
  • C、果味型碳酸饮料中可以不含果汁
  • D、只要含有二氧化碳就可以称为碳酸饮料

正确答案:D

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