日本没有软饮料的概念,称为(),包括碳酸饮料、水果饮料、固体饮料,但不包括天然蔬菜汁。

题目
填空题
日本没有软饮料的概念,称为(),包括碳酸饮料、水果饮料、固体饮料,但不包括天然蔬菜汁。
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第1题:

下列饮料中属于软饮料的是()。

A.鸡尾酒

B.可可

C.矿泉水

D.蔬菜汁


参考答案:BCD

第2题:

饮料按其物理形态可以分为()等。

  • A、固态饮料
  • B、软饮料
  • C、液态饮料
  • D、碳酸饮料

正确答案:A,C

第3题:

()在近些年来,已成为世界三大无醇饮料中最普遍的天然饮料。

A、茶

B、水果汁

C、蔬菜汁

D、乳汁


参考答案:A

第4题:

2007年,碳酸饮料总产量达1000万吨,占软饮料总产量的()左右。


正确答案:20%

第5题:

简述软饮料概念。


正确答案: 软饮料是指酒精含量低于0.5%(质量比)的天然的或人工配制的饮料。又称清凉饮料,无醇饮料。

第6题:

在饮料分类中,按其物理形态可以分为( )

A.固态饮料和液态饮料

B.碳酸饮料和软饮料

C.固态饮料和软饮料

D.酒精饮料和碳酸饮料


正确答案:A

第7题:

美国软饮料法规把软饮料规定为:软饮料是指()的,酒精(用作香精等配料的溶剂)含量不超过0.5%的饮料。但不包括果汁、纯蔬菜汁、乳制品、大豆乳制品、茶叶、咖啡、可可等以植物性原料为基础的饮料。


正确答案:人工配制

第8题:

威士忌可单饮或加冰块饮用,也可加(),并可用于调制鸡尾酒。

A、软饮料或糖浆饮用

B、软饮料或奶饮用

C、软饮料或水饮用

D、软饮料或糖饮用


参考答案:C

第9题:

1995年碳酸饮料总产量已达300万t,占软饮料总产量的()左右。


正确答案:50%

第10题:

无酒精饮料又被称为()

  • A、软饮料
  • B、饮料
  • C、果饮
  • D、汽水

正确答案:A

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