酒店公共区域清洁保养工作会直接影响酒店的日常运营及设施设备的（）

第1题：

下列关于酒店设备设施养护的说法正确的是（）。

• A、延长设备寿命、装饰保新，酒店保值、升值
• B、设备设施养护的理念：酒店业要学习航空业
• C、设备维护保养方面的落后，必然给饭店社会效益和经济效益带来严重的影响
• D、缺乏维修和保养是中国饭店普遍存在的一个非常严重的问题，这造成中国饭店有效寿命极短

第2题：

酒店公共区域应时刻保持整洁美观，给客人留下美好的印象，以下关于公共区域的卫生清洁工作，描述不正确的是哪项（）？

• A、酒店公共区域的卫生清洁应在客房经理/领班的指导下，由酒店公共区域服务员负责清扫；
• B、公共区域地面清扫工作应尽量避开客流高峰时段进行，且必须在醒目位置放置“小心地滑”提示牌；
• C、公共区域服务员在清洁公共卫生间时遇到客人，需征询客人的意见，征得客人同意后继续清扫直至完成工作
• D、公共区域服务员应随时关注大堂休息区的清洁情况，烟缸内的烟头超过三个，需要及时更换烟缸。

第3题：

第4题：

酒店设施设备日常维护的基本要求是（）

• A、保洁
• B、整齐、安全
• C、润滑
• D、完好

第5题：

酒店的一些专业性和技术性较强的清洁保养工作以及园林绿化工作，通常是由（）负责的。

• A、客房服务中心
• B、客房楼层
• C、酒店公共区域
• D、布件房

第6题：

酒店运营经理的岗位工作重点说法不正确的是哪项（）？

• A、运营经理负责督导酒店前台、客房、餐厅日常运营管理工作
• B、运营经理协助店长做好酒店的销售工作
• C、协助店长制定酒店各岗位培训计划，负责组织落实酒店培训计划实施与考核
• D、运营经理全面负责酒店盘点/监盘、申购等工作，积极协调和协作各岗位的工作

第7题：

酒店公共区域管理机构的基本只能是负责本酒店（）、（）、库房等区域的清洁保养。

第8题：

检查涨筋机输送辊子及成圆区域是否清洁是（）必做的内容。

• A、日常检查
• B、设备一级保养
• C、设备二级保养
• D、设备月保养

第9题：

（）负责整个酒店中公共区域的清洁工作，与客房服务员属同等阶层。

第10题：

前厅设施设备的完好程度关系到各种设施设备能否正常运转，设施设备的完好还直接影响到酒店产品质量的高低。