问题:食品安全法对预包装食品标签应当注明的内容是如何规定的?
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问题:依照食品安全法有关规定,食品安全风险评估工作应当由国家食品药品监督管理局负责。
问题:食品流通许可应当遵循依法、公开、公平、公正、便民、高效的原则。
问题:申请人将封存的样品送()进行发证检验。送样人应对样品的完好性负责。A、核查组指定的检验机构B、受理申请的质量技术监督部门指定的检验机构C、自主选择的具有相应资质的检验机构D、以上结果均可
问题:为做好食品安全自我保护,下列行为哪项是不对的()A、选择具有餐饮服务许可证的餐饮服务单位就餐B、就餐过程中如发现食品腐败变质、感官性状异常,应及时向食品药品监管部门投诉举报C、就餐结束时,为了折扣可以不要发票D、就餐后如出现食物中毒症状,应及时到医疗机构就诊,并向当地卫生部门和食品药品监督管理部门投诉。
问题:下列可以作为鉴别含甲醛水发食品的方法是:()A、看颜色是否正常 B、闻是否有刺激性的异味 C、手一捏食品就很容易破碎 D、以上方法均正确
问题:细菌性食物中毒患者常常在进食后半小时至24小时内发病,症状会因为导致中毒的细菌种类不同而不一样,但其中有些共同的显著症状,如腹痛、呕吐、腹泻等。在日常生活中,若遇到突发的细菌性食物中毒事件,正确的做法是:_______A、中毒时若是吐泻严重,应禁食8至12个小时。 B、病情转好后要选择清淡的饮食,吃容易消化的食物,尤其避免容易刺激胃肠的食品。 C、呕吐时应让其完全吐出,呕吐时不要喝水或吃任何食物。 D、在病情转好后的两三天内不吃油腻食物。
问题:土豆皮发绿或者发芽后就能再食用了。
问题:农产品生产记录应当保存()年。A、1年B、2年C、3年D、4年
问题:栗子虽能健脾养胃却较难消化,()患者应该忌食。A、痢疾 B、腹涨 C、便秘 D、腹泻
问题:食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度,符合规定的()A、食品厂员工要每半年进行体检B、食品厂员工取得健康证后才能上岗C、短期劳务工不需要取得健康证D、员工体检发现患有消化道传染病,应立即解雇
问题:以下哪一项不属于县级以上工商行政管理部门依据自身职责可以公布的食品安全日常监督管理信息()A、实施食品流通许可的情况B、专项检查整治工作情况C、查处食品生产经营违法行为的情况D、重大食品安全事故及其处理信息
问题:县级以上工商行政管理部门应对不再符合经营许可条件的,应当()。A、依法撤销相关许可B、告知改正C、依法处罚D、当场收缴许可证
问题:经营者销售的食品质量不合格,侵犯了消费者的权益,其应承担的行政责任不包括:()A、警告 B、没收非法所得 C、责令赔偿损失 D、罚款
问题:在食品安全应急管理工作中,村(社区)协管员的工作职责()A、及时报告食品安全事故及存在的隐患B、及时准确上报食品安全舆情C、协助乡镇食安办开展责任网格内食品安全应急事故的处臵D、协助乡镇食安办做好责任网格内突发食品安全事件的预防预警、调查评估、应急保障和救援工作
问题:烹调胡萝卜时,最科学的方法是用油炒至油色变为金黄色出锅,目的是为了:()A、让胡萝卜充分炒熟 B、让油溶性的类胡萝卜素充分溶出 C、灭菌 D、为了菜肴颜色更漂亮
问题:食品安全是关系到我们健康的大事,下列做法不正确的是()。A、日本核电站泄漏期间,多国限臸进口日本受到核辐射污染的食品B、对含有瘦肉精的某品牌火腿肠的生产厂家进行处罚C、发霉变质的残羹剩饭不能浪费,可用于喂养家禽家畜D、大陆相关超市对台湾添加了“塑化剂”的食品进行下架和销毁处理
问题:学校食堂不属于餐饮服务经营活动。
问题:食品生产者工艺设备布局和工艺流程、主要生产设备设施、食品类别等事项发生变化,需要变更食品生产许可证载明的许可事项,未按规定申请变更的,由原发证的食品药品监督管理部门责令改正,给予警告;拒不改正的,处()罚款。A、2000元以上1万元以下B、1万元以上3万元以下C、1万元以上5万元以下D、1万元以上10万元以下
问题:下列关于企业标准的说法,不正确的是:()A、企业生产的食品没有食品安全国家标准或者地方标准的,应当制定企业标准,作为组织生产的依据B、国家鼓励食品生产企业制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准C、企业标准无须报省级卫生行政部门备案,仅在企业内部适用