（）不是莜麦食用前必须经过的“三熟”。

第1题：

第2题：

火山爆发灾后饮食方面表述错误的一项是（）

• A、饮用水必须经过净化、消毒、不喝生水，并要保护水源
• B、死因不明的牲畜肉要经过高温杀菌后才能食用
• C、饭菜要熟透加热后方可食用
• D、不食用霉变的食物

第3题：

第4题：

工作票签发人要做到“三熟”，这“三熟”泛指什么？

第5题：

以“凡毒品都不能食用”为前提，能必然推出结论（）。

• A、凡能食用的都不是毒品
• B、凡不能食用的都是毒品
• C、有些能食用的不是毒品
• D、有些不能食用的不是非毒品
• E、有些不能食用的不是毒品

第6题：

第7题：

莜麦分为夏莜麦和秋莜麦两种。

第8题：

第9题：

食用莜麦食品，对人体起着预防保健和营养治疗作用，其中可以（）。

• A、降血脂
• B、预防动脉硬化症
• C、适应于糖尿病人使用
• D、适应于肝肾病人使用

第10题：

食用鲜豆浆，以下哪种食用方法最安全。（）

• A、必须将鲜豆浆彻底煮沸并持续5分钟后再食用
• B、鲜豆浆压榨经过滤后即可食用
• C、加入一定量的开水后便可食用
• D、煮沸后就可以了，不需要持续加热。