要求打折的客人 某饭店是一家接待商务客人的饭店,管理很严格。总

题目

要求打折的客人 某饭店是一家接待商务客人的饭店,管理很严格。总台主管小王和其他两位服务员值班,11时进来了两位客人,小王很礼貌地招呼客人,并热情地向客人介绍饭店的客房。听了小王的介绍,客人对饭店的客房非常满意,同时,他们告诉小王,由于他们是商务客人,公司对他们出差住房的报批价格有规定,希望能给予他们房价的七折优惠。但是饭店规定总服务台主管只能有房价八折的权限,况且部门经理早已下班回家,小王想是否多销售两间客房对自己也没多大关系,还是非常礼貌地拒绝了两位客人的要求。最后两位客人不得不失望地离开了这家饭店。造成这客人离开的原因是什么?

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第1题:

()饭店主要为一般性度假旅客提供公寓生活,主要是接待常住客人。

A.商务型饭店
B.度假型饭店
C.长住型饭店
D.会议型饭店

答案:C
解析:
饭店主要为一般性度假旅客提供公寓生活,主要是接待常住客人。这类饭店要求常住客人,先与饭店签订意向协议书或合同,写明居住的时间和服务项目。长住型饭店已被我国有些饭店称为“保底收入的一种有效做法”。

第2题:

接待常住客人,这类饭店要求常住客人先与酒店签订一项协议书或合同,写明居住的时间和服务项目等的饭店是( )

A.长住型饭店
B.度假型饭店
C.商务型饭店
D.会议型饭店

答案:A
解析:

第3题:

饭店可以根据( )的要求、喜好布置客房。

A.商务客人

B.零散客人

C.长住客人

D.常客


正确答案:C

第4题:

导游员将商务散客接到饭店入住后,应做好的的一项销售工作是()。

  • A、告知饭店服务台为其提供商务活动所需的设备
  • B、征询客人对接待服务的意见
  • C、询问客人是否需要旅行社为其提供其他服务
  • D、询问客人对入驻的饭店是否满意

正确答案:C

第5题:

饭店根据其功能和客人的特点可分为:观光型饭店、度假型饭店、()、汽车饭店。

  • A、商务型饭店
  • B、接待型饭店
  • C、连锁型饭店
  • D、长住式饭店
  • E、会议型饭店
  • F、机场饭店

正确答案:A,D,E,F

第6题:

导游员将商务散客接到饭店入住后,应做好的一项销售工作是()。

A.告知饭店服务台为其提供商务活动所需的设备
B.征询客人对接待服务的意见
C.询问客人是否需要旅行社为其提供其他服务
D.询问客人对入住的饭店是否满意

答案:C
解析:
导游员将散客旅游者接到饭店入住后应相机做好推销服务项目,询问该散客在本地停留期间还需要旅行社为其代办何种事项,并表示愿竭诚为其提供服务。

第7题:

接待团体客人对()有重要意义,各饭店应根据自身情况,制订具体的接待程序。

  • A、满足客人的住宿要求
  • B、掌握客人的特别要求
  • C、分析客源市场状况
  • D、保持与增加饭店收入
  • E、提高饭店的出租率
  • F、建立稳定的客源市场

正确答案:D,E,F

第8题:

接待常住客人,这类饭店要求常住客人先与饭店签订一项协议书或合同,写明居住的时间和服务项目等的饭店是()。

A.长住型饭店
B.度假型饭店
C.商务型饭店
D.会议型饭店

答案:A
解析:
长住型饭店主要为一般性度假旅客提供公寓生活,主要是接待常住客人,这类饭店要求常住客人先与饭店签订一项协议书或合同,写明居住的时间和服务项目。

第9题:

随着()的增多,有的饭店专设行政楼层,这种楼层被誉为“饭店中的饭店”。

  • A、商务客人
  • B、VIP
  • C、特殊客人
  • D、长住客人

正确答案:A

第10题:

商务型饭店,一般位于城市的中心地区,主要接待()客人。

  • A、商务宾客
  • B、在当地短期工作的客人
  • C、度假的客人或家庭
  • D、旅游客人
  • E、因各种原因作短暂逗留的其他客人

正确答案:A,D,E

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