食品中菌落总数的单位是( )
A.Aw
B.HACCP
C.CFU
D.GMP
E.MPN
第1题：
细菌的菌落总数的食品卫生学意义是将其作为( )的标志。
A.食品中的菌数
B.食品中细菌种类
C.食品等级
D.食品清洁状态
第2题：
以下菌落总数定义描述正确的是（）。
第3题：
食品中菌落总数是食品的什么标志
A.酸败程度
B.腐败程度
C.食品质量
D.清洁状态
E.生物性污染程度
第4题：
食品中菌落总数是食品的什么标志（）
第5题：
细菌的菌落总数的食品卫生学意义是将其作为（）的标志。
第6题：
第7题：
下列关于评价食品卫生质量的说法中，错误的是（）
第8题：
食品的卫生学细菌检验指标是
A、菌落总数和大肠菌群
B、菌落总数和链球菌
C、链球菌和大肠菌群
D、菌落总数和葡萄球菌
E、菌落总数和沙门菌
第9题：
关于菌落总数的叙述中错误的是（）。
第10题：
食品中菌落总数是食品的( )标志。