问题：下列水果中VC含量最高的是（ ）。A.柠檬B.山楂C.桔子D.猕猴桃
查看答案
问题：妊娠时体重正常，计划哺乳的孕妇，孕期体重增加的适宜值为（ ）kg。
问题：淀粉中含有保护VC的成分是()A、蛋白质B、氨基酸C、谷光甘肽D、葡萄糖
问题：简述畜禽肉的营养特点。
问题：镁的生理功能包括（ ）。
问题：疸且杆菌在空气中经（ ）h即可形成芽孢。A.3B.4C.5D.6
问题：早产儿需要补充DHA是因为母乳中含量低。（ ）此题为判断题(对，错)。
问题：动物性食物也含有膳食纤维。（ ）
问题：评价蛋白质常用的指标是三头肌皮褶皱度(判断对错)评价蛋白质常用的指标是三头肌皮褶皱度( )
问题：地中海膳食模式的特点有（ ）。
问题：为改善缺铁性贫血，对食品进行铁的强化，最适合作为载体的为（ ）。A.酱油B.冰淇淋C.早餐饼D.果冻
问题：下列关于膳食调查的描述中正确的是（ ）。A.通过膳食调查，可以了解调查对象的营养状况B.通过膳食调查，可以了解某些营养缺乏病的发病情况C.各种膳食调查方法具有相似的优缺点和作用D.膳食调查不可以通过电话进行
问题：简述保健(功能)食品的基本要求。
问题：安全摄入范围位于（ ）。A.EAR与AI之间B.EAR与UL之间C.RNI与UL之间D.RNI与AL之间
问题：测量上臂紧张围的正确方法是（ ）。A.被测者上臂斜平举约75°角，手掌向上握拳并用力屈肘B.被测者上臂斜平举约60°角，手掌向上握拳并用力屈肘C.被测者上臂斜平举约45°角，手掌向上握拳并用力屈肘D.被测者上臂斜平举约30°角，手掌向上握拳并用力屈肘
问题：食物中毒在人与人之间会直接传染。（ ）
问题：给婴儿开始添加辅食的合适时间是（ ）。A.2～4月龄B.4～6月龄C.6～8月龄D.8～12月龄
问题：下列食物中含铁丰富的是（ ）。
问题：某初一学生，身高是157cm，体重46kg，比胸围是47．1，则其胸围是（ ）cm。A.73．9B.76．1C.85．3D.109．9
问题：饮用水中的致癌物质主要有：()。A、砷B、有机化学物C、微生物D、固体微粒
