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单选题在单糖中，多羟基醛或酮的碳水化合物所含碳原子的个数不可能为（　　）。A 5个B 6个C 4个D 3个E 7个

题目
单选题
在单糖中，多羟基醛或酮的碳水化合物所含碳原子的个数不可能为（　　）。
A

5个

B

6个

C

4个

D

3个

E

7个

参考答案和解析
正确答案： E
解析：
单糖一般是含有3～6个碳原子的多羟基醛或多羟基酮。最简单的单糖是甘油醛和二羟基丙酮。
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第1题：

按照有机化合物的分类，单糖是

A.多元醇
B.多羟基的醛或酮
C.羧酸
D.酯
E.醚

答案：B
解析：
考察糖的定义：糖是多羟基醛或多羟基酮类化合物以及它们的缩聚物和衍生物。

第2题：

按照有机化合物的分类，单糖是

A、多元醇?
B、羧酸?
C、多羟基醛或酮?
D、酯?
E、醚?

答案：C
解析：
单糖是多羟基醛或酮，是组成糖类及其衍生物的基本单元。

第3题：

下列关于还原糖的表述中，正确的是

A、含有多羟基酮或多羟基醛的糖

B、所有单糖都是还原糖

C、所有双糖都不是还原糖

D、凡是具有还原性的糖都是还原糖

E、还原糖均可受碘氧化


参考答案：A

第4题：

下列关于还原糖的表述中，哪项正确（）。

  • A、凡是具有还原性的糖都是还原糖
  • B、含有多羟基酮或多羟基醛的糖
  • C、所有双糖都不是还原糖
  • D、所有单糖都是还原糖
  • E、还原糖均可受碘氧化

正确答案:B

第5题：

碳水化合物是由（）（）（）三种元素组成的多羟基醛或酮。


正确答案:碳、氢、氧

第6题：

按照有机化合物的分类，单糖是

A.多元醇
B.羧酸
C.多羟基醛或酮
D.酯
E.醚

答案：C
解析：
本题考点是单糖的定义。单糖是多羟基醛或酮，如葡萄糖、鼠李糖等，是糖类物质的最小单位，也是组成糖类及其衍生物的基本单元。单糖的结构可以用Fischer投影式和Haworth投影式表示。

第7题：

单糖是多羟基醛或酮，是组成糖类及其衍生物的基本单元。常见的与苷元连接的单糖有五碳醛糖、六碳醛糖、甲基五碳醛糖、六碳酮糖、糖醛酸。苷类是糖或糖的衍生物，分为多种类型。

单糖的绝对构型是指在Fischer投影式中

A. 距羰基最远的不对称碳原子的构型
B. 距羰基最近的不对称碳原子的构型
C. 距羰基最近的不对称碳原子上的取代基的构型
D. 距羰基最远的不对称碳原子上的取代基的构型
E. 端基碳原子的构型

答案：A
解析：
单糖是多羟基醛或酮，是组成糖类及其衍生物的基本单元，结构可以用Fischer投影式和Haworth投影式表示。习惯上将单糖Fischer投影式中距羰基最远的那个不对称碳原子的构型定为整个糖分子的绝对构型，其羟基向右的为D型，向左的为L型，故排除B、C、D、E，本题答案为A。

第8题：

从化学结构式上看,糖是()。

A、淀粉

B、多羟基醛

C、多羟基酮

D、多羟基醛或多羟基酮的脱水聚合物


参考答案：BCD

第9题：

在单糖中，多羟基醛或酮的碳水化合物所含碳原子的个数不可能为（）。

  • A、7个
  • B、4个
  • C、6个
  • D、5个
  • E、3个

正确答案:A

第10题：

还原糖是指分子中含有什么基的单糖或双糖（）。

  • A、游离醛基或酮基
  • B、游离醛基
  • C、游离酮基
  • D、羟基
  • E、氨基

正确答案:A

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