牛奶的蛋白质含量多，且以酪蛋白为主
牛奶含饱和脂肪酸较多，又无脂肪酶
牛奶中乳糖含量低于母乳
牛奶中矿物质盐类较少，缓冲力小
牛奶中铁含量少，吸收率低，易发生缺铁性贫血
第1题：
关于人工喂养牛奶的描述正确的是
A、牛奶是人工喂养的主要奶品
B、牛奶中蛋白质、脂肪、糖含量与人乳接近
C、牛奶中酪蛋白含量为人乳的3倍
D、牛奶中缺乏抗体和酶
E、牛奶中矿物质和维生素的比例与人乳不同
第2题：
关于牛奶与母乳成分的比较，对牛奶的叙述正确的是()。
A.乳糖含量高于母乳
B.含不饱和脂肪酸较多
C.矿物质含量少于母乳
D.铁含量少，吸收率高
E.蛋白质含量高，以酪蛋白为主
第3题：
牛奶成分与母乳成分比较，下列哪项不正确
A、蛋白质含量多，但以酪蛋白为主
B、含饱和脂肪酸多
C、乳糖含量低于母乳
D、矿物质盐类较多，缓冲力小，能中和胃酸
E、铁含量少，吸收率低，易发生缺铁性贫血
第4题：
牛奶与母乳成分比较，不正确的是()。
A．含不饱和脂肪酸较多
B．蛋白质含量，以酪蛋白为主
C．含乳糖较少
D．钙、磷比例不合适
E．喂前需煮沸消毒
知识点：母乳的成分
第5题：
牛奶成分与母乳成分比较，下列哪项不正确
A、矿物质盐类较少，缓冲力小，能中和胃酸
B、乳糖含量低于母乳
C、含饱和脂肪酸较多
D、蛋白质含量多，但以酪蛋白为主
E、铁含量少，吸收率低，易发生缺铁性贫血
第6题：
牛奶成分与母乳成分比较，正确的是（ ）
A．蛋白质含量多，但以酪蛋白为主
B．含饱和脂肪酸较多
C．乳糖含量低于母乳
D．矿物质盐类较多，缓冲力小，能中和胃酸
E．铁含量少，吸收率低，易发生缺铁性贫血
第7题：
牛奶成分与母乳成分比较，下列哪项不正确
A、蛋白质含量多，但以酪蛋白为主
B、含饱和脂肪酸较多
C、乳糖含量低于母乳
D、矿物质盐类较多，缓冲力小，能中和胃酸
E、铁含量少，吸收率低，易发生缺铁性贫血
第8题：
五个月健康男婴，因母亲有慢性病，给以人工喂养，喂以牛奶。下列有关牛奶的特点说明中哪项是不正确的A、牛奶的蛋白质含量多，且以酪蛋白为主
B、牛奶含饱和脂肪酸较多，又无脂肪酶
C、牛奶中乳糖含量低于母乳
D、牛奶中矿物质盐类较少，缓冲力小
E、牛奶中铁含量少，吸收率低，易发生缺铁性贫血
上述婴儿，以牛奶人工喂养。近日因故由牛奶改为全脂奶粉，其配成全乳时标准配制方法应是A、按容量1：4 按重量1：6
B、按容量1：4 按重量1：8
C、按容量1：8 按重量1：4
D、按容量1：8 按重量1：6
E、按容量1：6 按重量1：8
上述婴儿体重为7kg，以给喂8％糖牛奶计算，每天应给全脂奶粉多少克A、50g
B、65g
C、75g
D、85g
E、95g
5个月健康男婴，给以牛奶人工喂养，体重为6kg，每天需要总热量应为多少千焦耳A、1881(450kcal／d)
B、2090(500kcal／d)
C、2299(550kcal／d)
D、2508(600kcal／d)
E、2759(660kcal／d)
上述婴儿，喂以5％糖牛奶，每天应给多少毫升A、570ml
B、670ml
C、770ml
D、870ml
E、970ml
该婴儿以人工喂养，用全脂奶粉配成8％糖牛奶则需要多少克全脂奶粉和糖A、全脂奶粉(g)52．5 糖(g) 41．8
B、全脂奶粉(g)62．5 糖(g)45．8
C、全脂奶粉(g)72．5 糖(g)50．8
D、全脂奶粉(g)73 糖(g)52．8
E、全脂奶粉(g)92．5 糖(g)59．8
询问该婴儿添加副食品情况及下一步打算时，下列哪项是不正确的A、鱼肝油，生后1个半月
B、蛋黄，生后2个月
C、菜汤、水果汁，生后2个月
D、米糊、稀饭，生后5个月
E、烂面、肝泥、肉末，生后8个月
若该婴儿喂以羊奶，则应特别注意补充下列哪项物质A、及时添加铁剂，以防缺铁性贫血
B、及时添加锌，以保证脑和智力的健康发育
C、及时补充叶酸和维生素B，以防巨细胞性贫血
D、及时补充钙剂，以防低钙血症的发生
E、及时补充各种氨基酸和乳糖，促进脑的发育
第9题：
5个月健康男婴，体重6kg。因母亲有慢性病，给予人工喂养，喂以牛奶。
下列有关牛奶的特点说明中哪项是不正确的
A．牛奶的蛋白质含量高，且以酪蛋白为主
B．牛奶含饱和脂肪酸多，又无脂肪酶
C．牛奶中矿物质盐类较多，缓冲力小
D．牛奶中铁含量较少，吸收率低，易发生缺铁性贫血
E．牛奶中乳糖含量低于母乳
第10题：