牛奶成分与母乳成分比较,下列哪项不正确()

题目
单选题
牛奶成分与母乳成分比较,下列哪项不正确()
A

蛋白质含量多,但以酪蛋白为主

B

含饱和脂肪酸较多

C

乳糖含量低于母乳

D

矿物质盐类较多,缓冲力小,能中和胃酸

E

铁含量少,吸收率低,易发生缺铁性贫血

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第1题:

牛奶成分与母乳成分比较,下列哪项不正确

A、蛋白质含量多,但以酪蛋白为主

B、含饱和脂肪酸多

C、乳糖含量低于母乳

D、矿物质盐类较多,缓冲力小,能中和胃酸

E、铁含量少,吸收率低,易发生缺铁性贫血


参考答案:D

第2题:

下列哪项错误

A、配方奶粉营养成分接近母乳

B、配方奶粉对小儿肾负荷较牛奶小

C、配方奶粉可预防小儿缺铁性贫血

D、配方奶粉可完全取代母乳

E、配方奶粉可预防佝偻病


参考答案:D

第3题:

关于牛奶与母乳成分的比较。对牛奶的叙述正确的是

A.乳糖含量高于母乳

B.含不饱和脂肪酸多

C.矿物质含量少于母乳

D.铁含量少,吸收率高

E.蛋白质含量高,以酪蛋白为主


正确答案:E
牛奶:乳糖含量较低,不含一些必要的微量元素,矿物质几维生素含量高,不饱和脂肪酸少于母乳,不含有免疫蛋白,母乳含酪蛋白少而清蛋白占60%左右,以牛奶中蛋白质多。

第4题:

有关母乳喂养优点的叙述下列不正确的是

A、含乳蛋白多、酪蛋白少

B、钙磷比例合适,为1∶2

C、铁吸收率比牛奶高

D、含多种免疫成分

E、含有较多的消化酶


参考答案:B

第5题:

牛奶成分与母乳成分比较,正确的是( )

A.蛋白质含量多,但以酪蛋白为主

B.含饱和脂肪酸较多

C.乳糖含量低于母乳

D.矿物质盐类较多,缓冲力小,能中和胃酸

E.铁含量少,吸收率低,易发生缺铁性贫血


正确答案:ABCE

第6题:

牛奶、奶粉都是较好的代乳品,因为( )

A、牛奶、奶粉的营养成分能满足婴儿生长发育的需要

B、喂婴儿比较方便

C、牛奶、奶粉都是婴儿喜欢吃的食物

D、牛奶、奶粉卫生


参考答案:A

第7题:

豆浆营养丰富,但它与牛奶比较,除了下列哪种营养素外,其他成分均低于牛奶中含量()

A.锌

B.不饱和脂肪酸

C.硒

D.VitA


答案B

第8题:

下列哪项不是母乳中的免疫成分

A、淋巴细胞

B、溶菌酶

C、乳铁蛋白

D、牛磺酸

E、免疫球蛋白


参考答案:D

第9题:

牛奶与母乳成分比较,不正确的是( )。

A.含不饱和脂肪酸较多

B.蛋白质含量,以酪蛋白为主

C.含乳糖较少

D.钙、磷比例不合适

E.喂前需煮沸消毒


正确答案:A
解析:母乳的成分

第10题:

下列哪项错误

A.配方奶粉可预防佝偻病
B.配方奶粉可预防小儿缺铁性贫血
C.配方奶粉可完全取代母乳
D.配方奶粉对小儿肾负荷较牛奶小
E.配方奶粉营养成分接近母乳

答案:C
解析:

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