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多选题含糖较多的蔬菜有（　　）。A小白菜B油菜C胡萝卜D洋葱E藕

题目
多选题
含糖较多的蔬菜有（　　）。
A

小白菜

B

油菜

C

胡萝卜

D

洋葱

E

藕

参考答案和解析
正确答案： C,B
解析：
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第1题：

下列选项中含淀粉较多的一组蔬菜是( )。

A.山药，土豆，慈茹，藕

B.扁豆，豇豆，刀豆，四季豆

C.大白菜，韭菜，芹菜，油菜

D.冬瓜，南瓜，黄瓜，丝瓜


参考答案：A

第2题：

腹胀患者不宜进食的蔬菜和水果为（）

A洋葱

B芹菜

C胡萝卜

D香蕉

E西红柿


A,B,C,D
略

第3题：

下列蔬菜中属于根菜类蔬菜的是______。

A.藕

B.生姜

C.胡萝卜

D.土豆


参考答案：C

第4题：

上海人爱吃新鲜蔬菜，尤其偏爱（）。

  • A、黄瓜
  • B、白菜
  • C、油菜
  • D、藕

正确答案:C

第5题：

下列蔬菜中类胡萝卜素含量较高的蔬菜是（）。

  • A、韭菜
  • B、胡萝卜
  • C、洋葱
  • D、莴苣

正确答案:B

第6题：

下列属于根茎类蔬菜的是（　　）。


A.大白菜

B.胡萝卜

C.荠菜

D.油菜

答案：B
解析：

第7题：

下列属于根茎类的蔬菜是（）。

  • A、大白菜
  • B、胡萝卜
  • C、荠菜
  • D、油菜

正确答案:B

第8题：

下列选项中属于根菜类蔬菜的是______。

A.豆薯

B.荸荠

C.胡萝卜

D.芜菁

E.藕


参考答案：ACD

第9题：

属于根菜类蔬菜品种的是（）

  • A、洋葱
  • B、马铃薯
  • C、胡萝卜
  • D、大蒜

正确答案:C

第10题：

于根菜类蔬菜品种是（）。

  • A、洋葱
  • B、马铃薯
  • C、胡萝卜
  • D、大蒜

正确答案:C

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