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属于根菜类的蔬菜品种是（）。

题目

属于根菜类的蔬菜品种是（）。

  • A、洋葱
  • B、马铃薯
  • C、胡萝卜
  • D、大蒜
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第1题：

食用部位蔬菜分类法:叶菜类、茎菜类、根菜类、果菜类、()、芽苗类。


参考答案：花菜类

第2题：

蔬菜按农业生物学分类有()。

A、根菜类、白菜类

B、茎菜类、白菜类

C、根菜类、叶菜类

D、茎菜类、叶菜类


参考答案：A

第3题：

蔬菜按产品器官分类的话,分为根菜类、( )、( )、( )、( )、( )。


参考答案：茎菜类、叶菜类、花菜类、果菜类

第4题：

萝卜属于（）蔬菜。

  • A、块茎类
  • B、球茎类
  • C、根菜类
  • D、根状茎类

正确答案:C

第5题：

萝卜、大头菜等是蔬菜中的（）类型。

  • A、茄果类
  • B、根菜类
  • C、薯芋类
  • D、葱蒜类

正确答案:B

第6题：

蔬菜中的萝卜、胡萝卜、紫菜头和莲藕都属于根菜类。( )

此题为判断题(对，错)。


参考答案：错误

第7题：

以下属于根菜类的蔬菜有

A.马铃薯

B.萝卜

C.胡萝卜

D.芫荽


正确答案：BC

第8题：

姜属于( )菜类蔬菜。

A、根

B、茎

C、根茎

D、果


参考答案：B

第9题：

下列蔬菜中硝酸盐含量最高是（）

  • A、叶菜类
  • B、根菜类
  • C、葱蒜类
  • D、瓜果类

正确答案:A

第10题：

蔬菜根据农业生物学分类，下面属于根菜类的是（）。

  • A、大白菜
  • B、大蒜
  • C、萝卜
  • D、番茄

正确答案:C

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