玉米粉与脱脂大豆混合
酪蛋白
玉米粉
橄榄油
酪蛋白与玉米粉混合
第1题：
第2题：
放射损伤后增加蛋白质的供给量可以减轻损伤，促进恢复，但不同来源的蛋白质防护效果不同，效果最好的是（）
第3题：
放射损伤后增加蛋白质的供给量可以减轻损伤，效果最好的是（ ）。
A、大豆粉
B、玉米粉
C、脱脂大豆
D、脱脂大豆十玉米粉
E、酪蛋白（10%）
第4题：
下列属于碳源的是（）。
第5题：
下列食品对防治放射损伤较有作用的是（）
第6题：
第7题：
放射损伤后增加蛋白质的供给量可以减轻损伤，效果最好的是（）
第8题：
第9题：
下列原料中不适宜进行拍粉着衣处理的是（）
第10题：
利用酵母菌发酵生产酒精时，投放的适宜原料和在产生酒精阶段要控制的必要条件分别是（）