是否符合饭店服务质量的等级标准
是否提升了饭店的市场份额
是否运用了当地的经济政策
是否满足顾客的物质需要
是否满足顾客的精神需要
第1题：
A、组织机构
B、工作程序
C、领导
D、人、财、物、信息等资源
第2题：
饭店服务质量管理必须以（）为中心。
第3题：
第4题：
饭店在对服务质量进行分析和控制时，常采用排列图、因果分析图和对策表进行服务质量分析，而PDCA循环法，是服务质量管理活动的基本方法。
第5题：
饭店员工的积极性主要表现为工作的责任心、主动性和（）。
第6题：
饭店服务质量高低的最终评判者是（）
第7题：
饭店服务质量管理的内容有哪些？
第8题：
饭店QC小组是饭店全面质量管理的重要形式，主要由基层员工组成，开展群众性的质量管理活动。QC小组通过定期的会议和其他活动，改善工作场所的管理，提高产品和服务的质量。()
第9题：
饭店交互服务质量管理
第10题：
下列不属于饭店服务质量管理的基本内容的是（）