百姓烹制送给苏东坡的肉
苏东坡烹制的肉
第1题：
鱼子酱是（）。
第2题：
知味观菜馆的名菜有（）。
第3题：
第4题：
“东坡肉”是大文学家苏东坡在某地任知州，建水利，治涝灾期间留下的一道名菜，这个地方是（）
第5题：
不用油煎，只用白开水加调料，讲究食其鲜嫩和本味的浙江名菜是（）。
第6题：
以下属于粤菜代表名菜的是（）。
第7题：
名菜“东坡肉”当年是：（）
第8题：
苏菜名菜松鼠鳜鱼经粤人改造而形成的粤菜名菜是（）。
第9题：
中国菜与法国菜和意大利菜并称世界三大名菜系，以色、香、味、形著称于世。中国菜有些名菜常冠以名人的名字或姓。请问潘鱼、东坡肉、西子鸡三种名菜与哪位名人有关？
第10题：
浙菜的传统名菜有（）。