对
错
第1题：
此题为判断题(对，错)。
第2题：
此题为判断题(对，错)。
第3题：
此题为判断题(对，错)。
第4题：
富含多不饱和脂肪酸的食物有（）.
第5题：
谷类食物脂肪组成主要为饱和脂肪酸，质量较好。（ ）
此题为判断题(对，错)。
第6题：
此题为判断题(对，错)。
第7题：
大豆的脂肪组成以不饱和脂肪酸居多，是高血压、动脉粥样硬化等疾病患者的理想食物。（ ）
此题为判断题(对，错)。
第8题：
此题为判断题(对，错)。
第9题：
第10题：
长链多不饱和脂肪酸的重要食物来源是（）