对
错
第1题:
第2题:
第3题:
第4题:
客房楼层面积占整个饭店总面积的比例为()。
第5题:
大型饭店中前厅总台主要管理的钥匙有()。
第6题:
第7题:
客房部应协助()部对饭店公共区域及客房楼层进行安全检查。
第8题:
第9题:
整个饭店的棉织品的管理工作,归属于饭店的()。
第10题:
()是客房部的主体,其主要职能是负责客房及楼层公共区域的管理,为客提供优质的客房产品。
客房楼层面积占整个饭店总面积的65—85%,如果能在楼层设计中节省面积,给整个饭店带来的效益就十分可观。()
被誉为“饭店中的饭店”的是()。A、总台B、客房中心C、商务中心D、商务楼层
判断题国外饭店采用楼层服务台模式居多,而我国饭店过去多采取客房服务中心的形式。A 对B 错
判断题客房部的楼层总钥匙是用来开启整个饭店全部楼层的客房。A 对B 错
()仅流行于少数豪华饭店,在客房的所有楼层或部分楼层设置楼层工作间,配备楼层管家,为客人提供24小时的专门服务。A、楼层值台服务模式B、客房服务中心模式C、楼层管家模式D、宾客服务中心
判断题在饭店建筑中,客房占50%~60%。A 对B 错
判断题不同国家、地区、不同等级的饭店客房建筑面积占总建筑面积的比例是相同的。A 对B 错
判断题客房商品的生产成本在整个饭店成本中占据较小比重,因此无需开源节流。A 对B 错
单选题客房楼层面积占整个饭店总面积的比例为()。A 20%-30%B 30%-40%C 45-65%D 65%-85%
行政楼层一般处于饭店最上部的层次,每间客房的面积一般不小于()平方米。A、20B、30C、50D、25