机械作用
电磁作用
微生物作用
呼吸作用
化学作用
第1题：
鸡蛋在（）摄氏度以下不易腐败变质
第2题：
食品腐败变质的原因主要有：（）、（）、（）。
第3题：
托运人托运易腐货物时，货物的质量、温度、( )和选用的车辆，均须符合“易腐货物运输条件表”和“易腐货物包装表”的规定。
A.包装
B.重量
C.性质
D.品名
第4题：
托运人托运易腐货物时，货物的质量、温度、（）和选用的车辆，均须符合“易腐货物运输条件表”和“易腐货物包装表”的规定。
第5题：
浸出制剂易腐败变质，均需加防腐剂。
第6题：
易腐货物和非易腐货物可以按一批办理。
第7题：
简述动物纤维易腐败的主要内因？
第8题：
简述引起食品腐败变质的原因。
第9题：
汽车运输的危险货物包括（）。
第10题：
受理承运易腐货物时对易腐货物容许运输期限是如何规定的？