在客房服务员小张按客房部规定的清洁整理程序打扫住客房时,客房部主管根据客房业务的情况,要求小张暂时停止打扫住客房,马上去

题目
单选题
在客房服务员小张按客房部规定的清洁整理程序打扫住客房时,客房部主管根据客房业务的情况,要求小张暂时停止打扫住客房,马上去打扫一间走客房。此时客房部主管是在履行客务管理的()职能。
A

指挥

B

协调

C

控制

D

组织

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第1题:

客房服务员在清洁客房时,尤其是住客房时,要注意的事项有哪些?


正确答案: (1)如果清扫中途客人回房,应先礼貌请客人出示房卡,确认是房间主人后,再征询客人意见是否继续清扫房间。
(2)客人的物品,只能简单整理,尽量不挪动位置,更不可随意翻看;相机、钱包等贵重物品,不要随意触摸;如果床上或有沙发上有客人衣物,可稍加整理;除了垃圾桶内的物品,服务员不得将客人的任何物品撤出房间。
(3)若客房内电话铃响,不可接听。

第2题:

通常来说,客房部的客房服务员大部分是女性,这是由客房部楼层清洁工作的性质与内容决定的。


正确答案:正确

第3题:

在客房服务员小张按客房部规定的清洁整理程序打扫住客房时,客房部主管根据客房业务的情况,要求小张暂时停止打扫住客房,马上去打扫一间走客房。此时客房部主管是在履行客务管理的()职能。

A.指挥

B.协调

C.控制

D.组织


参考答案:A

第4题:

在旅游旺季,应先打扫走客房,再打扫住客房,以使客房能尽快重新出租。


正确答案:正确

第5题:

正确的客房清扫程序是()

  • A、空房-走客房-住客房-请即打扫房-总台指示打扫房
  • B、请即打扫房-总台指示打扫-走客房-住客房-空房
  • C、住客房-请即打扫房-总台指示打扫房-空房-走客房
  • D、走客房-住客房-请即打扫房-空房-总台指示打扫房

正确答案:B

第6题:

在客房检查中,客房部主管要求抽查5%--8%的客房。


正确答案:错误

第7题:

客房服务员在清洁客房时,可应客人的要求关闭房门打扫。


正确答案:错误

第8题:

下列清扫工作符合规范的是()。

  • A、在住客房打扫卫生时,如果客人不在房间,电话铃响时,清扫员应帮助客人接听电话
  • B、客房的一般清扫顺序是:重要客人房→请即打扫”的客房→住客房→走客房→空房。
  • C、清扫住客房时,应帮助客人整理其文件、报纸、书刊,放置整齐
  • D、一个客人住一室两床的房间,做床时最好开两张床,以便客人选择最喜欢的一张

正确答案:B

第9题:

在客房服务员小张按客房部规定的清洁整理程序打扫住客房时,客房部主管根据客房业务的情况,要求小张暂时停止打扫住客房,马上去打扫一间走客房。此时客房部主管是在履行客务管理的()职能。

  • A、指挥
  • B、协调
  • C、控制
  • D、组织

正确答案:A

第10题:

客房清扫的一般程序是()。

  • A、空房—走客房—住客房—请即打扫房—总台指示打扫房
  • B、请即打扫房—总台指示打扫—走客房—住客房—空房
  • C、住客房—请即打扫房—总台指示打扫—空房—走客房
  • D、走客房—住客房—请即打扫房—空房—走客房

正确答案:B

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