下列蔬菜作物中,属于瓜菜类的是()。

题目
单选题
下列蔬菜作物中,属于瓜菜类的是()。
A

西红柿、黄瓜、南瓜

B

黄瓜、南瓜、冬瓜

C

南瓜、黄瓜、西瓜

D

西瓜、黄瓜、西红柿

参考答案和解析
正确答案: B
解析: 暂无解析
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相似问题和答案

第1题:

蔬菜按其结构及可食部可分为5大类,下列表述正确的选项是(  )。

A.豆角类、茄子类、黄瓜类、西红柿类、土豆类
B.豆角类、茄子类、黄瓜类、大葱类、土豆类
C.叶菜类、根茎类、瓜茄类、豆类、菌类
D.叶菜类、根茎类、花叶类、豆类、菌类

答案:C
解析:
蔬菜按其结构及可食部分不同,可分为叶菜类、根茎类、瓜茄类、鲜豆类和菌藻类,所含的营养成分因其种类不同,差异较大。

第2题:

下列蔬菜作物中属于葫芦科蔬菜的是()。

  • A、番茄
  • B、黄瓜
  • C、茄子
  • D、辣椒

正确答案:B

第3题:

下列膳食纤维含量相对丰富的蔬菜种类是()。

A、鲜豆类

B、根茎类

C、瓜茄类

D、叶菜类

E、菌藻类


答案:D

第4题:

下列蔬菜作物中,属于瓜菜类的是()。

  • A、西红柿、黄瓜、南瓜
  • B、黄瓜、南瓜、冬瓜
  • C、南瓜、黄瓜、西瓜
  • D、西瓜、黄瓜、西红柿

正确答案:B

第5题:

下列蔬菜中硝酸盐含量最高是()

  • A、叶菜类
  • B、根菜类
  • C、葱蒜类
  • D、瓜果类

正确答案:A

第6题:

下列瓜茄类蔬菜中,维生素C含量最高的是()。

  • A、辣椒
  • B、茄子
  • C、黄瓜
  • D、冬瓜

正确答案:A

第7题:

属于瓜菜类的蔬菜是()。

  • A、洋葱
  • B、蕹菜
  • C、冬瓜
  • D、花椰菜

正确答案:C

第8题:

下列蔬菜中属于茎菜类的有()。

A.大头菜

B.马铃薯

C.榨菜

D.大蒜

E.芹菜


正确答案:BC

第9题:

下列蔬菜中属于茎菜类的有()。

  • A、大头菜
  • B、马铃薯
  • C、榨菜
  • D、大蒜
  • E、芹菜

正确答案:B,C

第10题:

蔬菜按其结构及可食部分不同,可分为。()

  • A、叶菜类
  • B、根茎类
  • C、瓜茄类
  • D、鲜豆类

正确答案:A,B,C,D