名词解释题冷冻升华干燥

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冷冻升华干燥

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第1题：

关于冷冻干燥正确的工艺流程为( )

A．测共熔点→预冻→升华→干燥

B．测共熔点→预冻→干燥→升华

C．预冻→测共熔点→升华→干燥

D．预冻→测共熔点→干燥→升华

E．预冻→干燥→测共熔点→升华

正确答案：A

第2题：

冷冻干燥又可称为

A、低温干燥

B、固态干燥

C、真空干燥

D、升华干燥

E、冰点干燥

参考答案：D

第3题：

冷冻干燥制品的正确制备过程是

A、预冻→测定产品低共熔点→升华干燥→再干燥

B、预冻→升华干燥→测定产品低共熔点→再干燥

C、测定产品低共熔点→预冻→升华干燥→再干燥

D、测定产品低共熔点→升华→干燥→预冻→再干燥

E、测定产品低共熔点→干燥→预冻→升华→再干燥

参考答案：C

第4题：

下列关于冷冻干燥的工艺流程正确的为

A.测共熔点→预冻→干燥
B.预冻→升华→干燥→测共熔点
C.预冻→测共熔点→升华→干燥
D.预冻→测共熔点→干燥→升华
E.测共熔点→预冻→升华→干燥→升华

答案：E

解析：

第5题：

冷冻干燥制品的正确制备过程是

A、药液→减压→预冻→升华干燥→再干燥→成品

B、药液→预冻→减压→升华干燥→再干燥→成品

C、药液→预冻→升华干燥→减压→再干燥→成品

D、药液→减压→升华干燥→预冻→再干燥→成品

E、药液→升华干燥→减压→预冻→再干燥→成品

参考答案：B

第6题：

物料冷冻成固体，利用升华原理而除去水分，达到干燥的方法（）

A、减压干燥

B、常压干燥

C、流化干燥

D、冷冻干燥

E、红外干燥

正确答案：D
解析：干燥方法与设备

第7题：

下列属于升华原理的干燥是

A、真空干燥

B、喷雾干燥

C、沸腾干燥

D、真空干燥

E、冷冻干燥

参考答案：E

第8题：

冷冻干燥正确的工艺流程为

A、测共熔点→预冻→升华→干燥

B、测共熔点→预冻→干燥→升华

C、预冻→测共熔点→升华→干燥

D、预冻→测共熔点→干燥→升华

E、预冻→升华→干燥→测共熔点

参考答案：A

第9题：

利用升华原理除去水分的干燥方法是A.常压箱式干燥B.流化床干燥C.冷冻干燥S

利用升华原理除去水分的干燥方法是

A.常压箱式干燥

B.流化床干燥

C.冷冻干燥

D.红外干燥

E.微波干燥

正确答案：C
本题考湿颗粒的干燥方法。29题，把物料置于高频交变电场内，从物料部均匀加热，迅速干燥的方法。30题，是利用固体冰升华去除水分的干方法。其他分析选项A(常压箱式干燥)，是将湿颗粒平铺干燥盘内(薄厚应适度，一般不超过1Cm)，后置于搁板上。选项(流化床干燥)，这种方法与流化制粒工作原理相同，但上宽下窄的流化室底部网上放置的是待干燥的湿颗粒，这些湿颗在强热空气的吹动下，上下翻腾，处于流化态(沸腾状态)，快速地与热气流进行热交换蒸发的水分则随着上升的热气流带走，这传热、传质的过程，在流化室内连续不断地行，从而实现了湿颗粒的干燥。选项D(红外干燥)，红外干燥是利用红外射元件所发出来的红外线对物料直接照射热的一种干燥方式，红外线是介于可见光微波之间的一种电磁波。

第10题：

冷冻干燥过程包括

A:预冻
B:升华干燥
C:干燥
D:再干燥
E:喷雾干燥

答案：A,B,D

解析：

本题考查冷冻干燥过程。冷冻干燥包括预冻、升华干燥和再干燥。故本题答案应选ABD。

冷冻升华干燥

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