机械搅拌通风发酵罐中空气分布管主要有()和环管式两种形式。

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机械搅拌通风发酵罐中空气分布管主要有()和环管式两种形式。
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第1题:

通用式发酵罐是指既具有机械搅拌又有压缩空气分布装置的发酵罐。


正确答案:正确

第2题:

在α-淀粉酶发酵生产中,发酵罐内使用的是单管式空气分布器,空气气泡的直径与通风量有关,而与管口直径无关。


正确答案:正确

第3题:

()是一种不需要空气压缩机提供加压空气,而依靠特设的机械搅拌吸气装置或液体喷射吸气装置吸入无菌空气并同时实现混合搅拌与溶氧传质的发酵罐。

  • A、机械搅拌式通风发酵罐
  • B、气升环流式发酵罐
  • C、鼓泡式发酵罐
  • D、自吸式发酵罐

正确答案:D

第4题:

机械搅拌通气发酵罐常用的空气分布器有()。

  • A、喷射式
  • B、单管式和环管式
  • C、自吸式
  • D、鼓泡式

正确答案:B

第5题:

气升式发酵罐的特点有()

  • A、高径比(H/D.比机械搅拌通风发酵罐的小
  • B、无需机械搅拌
  • C、无需空气压缩机
  • D、溶氧速率较高

正确答案:B,D

第6题:

通用式机械搅拌发酵罐中的平直叶涡轮搅拌器为什么要安一个圆盘?


正确答案:通用式机械搅拌发酵罐中的平直叶涡轮搅拌器如果没有圆盘,从搅拌器下方空气管进入的无菌空气气泡就会沿着轴部的叶片空隙上升,不能被搅拌叶片打碎,致使气泡的总表面积减少,溶氧系数降低。而安一个圆盘,大的气泡受到圆盘的阻挡,只能从圆盘中央流至其边缘,从而被圆盘周边的搅拌浆叶打碎、分散,提高了溶氧系数。

第7题:

通风发酵罐中起到防止染菌和泄漏的部件是()。

  • A、罐体
  • B、轴封
  • C、空气分布装置
  • D、挡板

正确答案:B

第8题:

通用式机械搅拌发酵罐中挡板的作用是什么?


正确答案:改变液流的方向,由径向流改为轴向流,促使液体激烈翻动,增加溶解氧。

第9题:

机械搅拌通风发酵罐中空气分布管主要有()和环管式两种形式。


正确答案:单管式

第10题:

通风式发酵罐中,空气分布装置的作用是(),并使空气分布均匀 。


正确答案:吸入无菌空气