第1题:
简述钝化剂的储存条件是什么?
第2题:
下列哪一个为用软木塞密封来储存葡萄酒提供了理想的酒窖条件?()
第3题:
简述葡萄酒的分类
第4题:
简述葡萄酒的储存条件。
第5题:
葡萄酒建议储存在什么地方?
第6题:
葡萄酒储存过程中会有沉淀物。
第7题:
哪个不是葡萄酒瓶底部凹槽的作用?()
第8题:
简述耐高温酒精高活性干酵母储存的最佳条件、适宜条件。
第9题:
葡萄酒储存过程中会有沉淀物吗?
第10题:
简述葡萄酒的挂杯显现,及其与葡萄酒质量的关系。
填空题葡萄酒最理想的储存温度约为()度。
70%左右的温度对葡萄酒的储存是最佳的。
单选题葡萄酒是有生命的,尤其是高档葡萄酒,储存时不正确的做法是()。A 温度:11~14°℃B 湿度:70%C 避免振动D 竖立摆放
问答题简述耐高温酒精高活性干酵母储存的最佳条件、适宜条件。
列举出葡萄酒储存的注意事项:()()()()()等。
优秀的葡萄酒往往能够陈年很多年,需要小心呵护和储存,如果一瓶上好的干红葡萄酒,其储存温度应该为(),储存湿度应该为(),另外储存的环境应该(),(),(),为了保持软木塞的湿润,必须()。
简述葡萄酒调配的目的。
以下哪种储存方式是正确的?()A、为了避免葡萄酒处在过高的温度条件下,长期将葡萄酒放置在冰箱里。B、担心酒液从密封的软木塞口溢出来,将酒瓶竖直放置。C、为了使葡萄酒避免接触到阳光和人造光线,将葡萄酒放置在光线照不到的地窖里。D、为了方便随时取用葡萄酒,将葡萄酒放在饭厅的角落里。
问答题简述红葡萄酒和白葡萄酒及其酿造工业的区别。
葡萄酒最理想的储存温度约为()度。