预订部负责招徕并接待宾客,销售饭店客房及餐饮娱乐等产品服务。

题目

预订部负责招徕并接待宾客,销售饭店客房及餐饮娱乐等产品服务。

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第1题:

客房部处于饭店接待工作的最前列,是饭店最先迎接宾客和最后送别宾客的地方,客房服务是使宾客对饭店产生第一印象和留下最后印象的重要环节。


正确答案:错误

第2题:

前厅部是招徕并接待客人,推销客房及餐饮等酒店服务,同时为客人提供()的部门。


正确答案:各种综合服务

第3题:

设在饭店前台、销售客房、提供预订、接待、礼宾等各项服务的一个专业管理部门是()。

  • A、总机
  • B、前厅
  • C、客房部
  • D、前厅经理

正确答案:B

第4题:

前厅部通过(),达到销售目的。

  • A、客房预订
  • B、推销客房
  • C、接待住店宾客
  • D、积极组织生产
  • E、推销饭店服务设施

正确答案:A,B,C,E

第5题:

饭店主要接待部门是指直接从事宾客接待、服务等业务服务的部门,包括()。

  • A、市场部
  • B、前厅部
  • C、客房部
  • D、餐饮部

正确答案:B,C,D

第6题:

客房部是招徕并接待客人,推销客房及餐饮等酒店服务,同时为客人提供各种综合服务的部门。


正确答案:错误

第7题:

前厅部是为宾客提供各种()的部门,负责招徕并接待宾客,销售饭店客房及()等产品和服务,协调饭店各部门的对客服务,为饭店高级管理决策层及各相关职能部门提供各种信息参考。


正确答案:综合服务;餐饮娱乐

第8题:

销售客房通常包括以下程序:()

  • A、受理宾客预订
  • B、接待未预订客房而直接抵店的零散宾客
  • C、办理宾客的入住登记手续
  • D、分配房间,确定房价

正确答案:A,B,C,D

第9题:

饭店()应设在能够观察整个前厅客人进出及活动的显眼处。

  • A、前厅接待
  • B、客房接待
  • C、行李服务
  • D、销售部

正确答案:A

第10题:

住店宾客是饭店餐饮部做好销售的基础,而店外宾客是饭店餐饮部扩大销售的保证。


正确答案:正确

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