中西餐基础汤的不同有哪些?

题目

中西餐基础汤的不同有哪些?

参考答案和解析
正确答案: 1、西餐基础汤以动物原料为主,不混合。
2、中餐分荤汤、素汤,西餐荤素一起。
3、西餐基础汤加调味品,中餐基础汤不加。
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相似问题和答案

第1题:

A.参苓白术散
B.归脾汤
C.四君子汤
D.当归补血汤
E.补中益气汤

黄芪、白术、柴胡三药同有的方剂是

答案:E
解析:

第2题:

吃中西餐时,若要短暂离席,要把餐巾挂在椅背上或对折放在面前的()下。


正确答案:大盘子

第3题:

自首与坦白的异同有哪些?


参考答案:

相同:都是犯罪人犯罪后对自己所犯罪行的态度。
相异点:
(1)自首是犯罪人自动投案,坦白是犯罪人被动归案
(2)自首交代的罪行可以是已发觉的,也可以是未被发觉的;坦白只限于已被发觉或指控的罪行
(3)自首供述是主动的,坦白供述是被动的
(4)从宽处罚情节的内容不同:根据刑法第67条,自首可以从轻或者减轻处罚。其中,犯罪较轻的,可以免除处罚。根据刑法修正案八第8条,坦白可以从轻处罚;因其如实供述自己罪行,避免特别严重后果发生的,可以减轻处罚。


第4题:

融资租赁合同有哪些特征?


正确答案: 1、融资租赁合同是转让财产使用权的合同。是所有权和使用权的分离、融资和融物相结合的一种信用交易。
2、融资租赁合同是双务、有偿合同。
3、融资租赁合同是以有形的、非消耗物为标的的合同。
4、融资租赁合同须采取书面形式。
5、融资租赁合同是在当事人之间引起物权法律关系的合同。

第5题:

解除物业服务合同有哪些规定?


正确答案: 《辽宁省物业管理条例》规定,物业服务合同期满前,物业服务企业和业主委员会无正当理由不得单方面提前解除合同。一方依法或者依据合同约定要求提前解除物业服务合同的,应当提前书面告知对方及物业所在地县房地产行政主管部门。物业服务合同期满2个月前,业主委员会应当召集业主大会会议,讨论决定物业服务企业的聘用事项。业主大会决定继续聘用的,应当依法与物业服务企业签订新的物业服务合同;不继续聘用的,应当依法重新选聘新的物业服务企业。
物业服务合同期满不再续订以及依法解除或者依据合同约定提前解除物业服务合同的,原物业服务企业应当自合同终止之日起10日内退出该物业管理区域。在退出物业管理区域之前,应当按照国务院《物业管理条例》的规定,向业主委员会或者新聘的物业服务企业移交物业管理所需资料、预收的物业服务费用及其收支账目和物业管理用房。物业服务合同终止时,业主委员会与原物业服务企业应当成立移交小组,负责处理相关债权债务和物业管理资料移交等事务。原物业服务企业不得以未结清债权债务为由拒绝移交或者退出。

第6题:

一般基础汤按色泽的不同分类可以分为布朗基础汤和()两类。

  • A、红色基础汤
  • B、棕色基础汤
  • C、白色基础汤
  • D、黄色基础汤

正确答案:C

第7题:

按进餐形式划分,宴会可分为中西餐宴会、冷餐酒会、()和茶话会等。


正确答案:鸡尾酒会

第8题:

基础汤按色泽的不同分类可分为布朗基础汤和( )两类。

A.红色基础汤

B.棕色基础汤

C.白色基础汤

D.黄色基础汤


正确答案:C

第9题:

赠与合同有哪些特征有哪些?


正确答案: (1)是转移财产所有权的合同;
(2)是无偿、单务合同;
(3)为诺成合同,但这种诺成是效力极弱的诺成。

第10题:

基础汤按色泽的不同分类可分为布朗基础汤和()两类。

  • A、红色基础汤
  • B、棕色基础汤
  • C、白色基础汤
  • D、黄色基础汤

正确答案:C