餐厨垃圾是指除居民日常生活以外的食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的厨余垃圾。
第1题：
A.废弃食用动植物油脂
B.食品加工废料
C.食物残余
D.废水
第2题：
此题为判断题(对，错)。
第3题：
不提供餐饮服务的酒店宾馆产生的主要生活垃圾有()
A 餐厨垃圾
B 其他垃圾
C 有害垃圾
D 可回收物
第4题：
A.分别
B.单独
C.分类
D.集中
第5题：
A.厨余垃圾包括餐厨垃圾和废弃食用油脂
B.餐厨垃圾包括食物残余和废弃食用油脂
C.餐厨垃圾包括食物残余和食品加工废料
D.餐厨垃圾和厨余垃圾是一个概念
第6题：
A.餐饮服务
B.食品加工
C.饮食服务
D.单位供餐
第7题：
此题为判断题(对，错)。
第8题：
A.餐饮服务
B.食品生产加工
C.食品现制现售
D.饮食服务
第9题：
A.单独
B.集中
C.分开
D.先集中再分别
第10题：
居民生活垃圾（）与宾馆、酒店、餐馆及机关院校等单位餐厨垃圾混杂。