目前在果蔬采后保鲜过程中,造成防腐保鲜剂应用量超标的主要原因是什么?
第1题:
为什么新鲜水果要用防腐保鲜剂?
第2题:
我国目前已将可食性果蔬液态保鲜膜用于果蔬包装保鲜。
第3题:
简述为什么采收后的芒果使用了防腐保鲜剂它还会腐烂?
第4题:
果蔬采后商品化处理的主要程序是()、()、()、()、()、()、()、()、()。
第5题:
贮藏过程中防腐保鲜的主要措施是放防腐保鲜药片。放药片的适宜位置是:()
第6题:
使用保鲜剂的原则主要有四条,一是严格按照法律法规使用保鲜剂,二是优先选用天然保鲜剂,三是根据作用效果和贮藏技术选择保鲜剂,四是严格控制保鲜剂用量。
第7题:
果蔬的整个生命过程可以分为哪几个生理阶段?果蔬的呼吸在采前和采后有何不同?蒸腾作用对果蔬的影响表现在哪些方面?
第8题:
果蔬采后处理常用的防腐消毒剂是()、()、()、()。
第9题:
果蔬采收后要进行防腐、包装、大蜡处理,目的是:()
第10题:
果蔬采摘后,仍具有生命力,他们的呼吸作用可起到调节气体的作用,因此,气调保鲜主要用于果蔬保藏。()