患下列哪种疾病时必须调离直接接触食品的工作岗位()A、病毒性肝炎B、痢疾C、活动性肺炎D、化脓性或渗出性皮肤病E、以上都选

题目

患下列哪种疾病时必须调离直接接触食品的工作岗位()

  • A、病毒性肝炎
  • B、痢疾
  • C、活动性肺炎
  • D、化脓性或渗出性皮肤病
  • E、以上都选
参考答案和解析
正确答案:E
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第1题:

患有甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎、细菌性痢疾、伤寒、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病等疾病的公共场所从业人员应( )

A、及时进行治疗但不用调离工作岗位

B、在治愈前不得从事直接为顾客服务的工作

C、不能再从事任何工作

D、治愈后也不能上岗继续工作

E、定期体检但不用调离工作岗位


参考答案:B

第2题:

工作的人员患有痢疾、伤寒、()、戊型病毒性肝炎等消化道传染病以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的,应当将其调离到其他不影响食品安全的工作岗位。

  • A、甲型病毒性肝炎
  • B、乙型病毒性肝炎
  • C、丙甲型病毒性肝炎
  • D、丁型病毒性肝炎

正确答案:A

第3题:

患以下何种疾病能从事接触直接入口食品的工作()

A、伤寒

B、感冒

C、痢疾

D、化脓性或者渗出性皮肤病


参考答案:B

第4题:

从事接触直接入口食品工作的人员患有痢疾、伤寒、()病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的,食品生产经营者应当将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位。

  • A、甲型
  • B、乙型
  • C、丙型
  • D、丁型

正确答案:A

第5题:

除患有消化道传染病(包括病原携带者)活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病以外的人员,不得参加接触直接入口食品的工作()

  • A、痢疾
  • B、伤寒
  • C、病毒性肝炎

正确答案:A,B,C

第6题:

《中华人民共和国食品卫生法》规定,患下列哪些疾病,不得参加接触直接人口食品的工作

A.痢疾、伤寒、

B.病毒性肝炎、

C.艾滋病

D.活动性肺结核

E.化脓性或者渗出性皮肤病


正确答案:ABDE
《中华人民共和国食品卫生法》第二十六条规定:“食品生产经营人员每年必须进行健康检查;新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员必须进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作。凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者),活动性肺结核,化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病的,不得参加接触直接人口食品的工作。

第7题:

下列哪些人员不得从事接触直接入口食品的工作()

  • A、痢疾
  • B、甲型病毒性肝炎
  • C、活动性肺结核
  • D、化脓性或渗出性皮肤病

正确答案:A,B,C,D

第8题:

从事接触直接入口食品工作的人员患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的,食品生产经营者应当将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:正确

第9题:

患有下列哪些疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。()

  • A、痢疾 
  • B、活动性肺结核 
  • C、化脓性或者渗出性皮肤病 
  • D、病毒性肝炎

正确答案:A,B,C,D

第10题:

不利于食品安全的疾病,包括()此类患病人员不得从事接触直接入口食品的工作。

  • A、痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病。
  • B、活动性肺结核。
  • C、化脓性或渗出性皮肤病。

正确答案:A,B,C

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