使用中温大曲生产的传统固态法白酒的典型代表是（）大曲酒。
第1题：
麸曲法生产的白酒，其产品质量始终不及大曲酒的好。
此题为判断题(对，错)。
第2题：
浓香型大曲酒是大曲酒中的一朵奇葩。自全国第一届评酒会后，把（）作为浓香大曲酒的典型代表，因此，在酿酒界又称浓香型大曲酒为（）。
第3题：
A、浓香
B、清香
C、酱香
D、米香
第4题：
以下不属于按生产方式对白酒进行分类的类别是（）
第5题：
大曲酒的生产特点。
第6题：
固态法白酒是采用我国名优白酒的传统生产方式，即（）配料、发酵、蒸粮蒸馏的白酒。
第7题：
清香型白酒曲药使用多采用（）大曲。
第8题：
此题为判断题(对，错)。
第9题：
我国传统的（）等是固态法白酒。
第10题：
大曲酒生产工艺有哪些特点？