自全国第一届评酒会后，把（）作为浓香大曲酒的典型代表，因此，在酿酒界又称浓香型大曲酒为泸型酒。A、古井贡B、五粮液C、泸州老窖D、茅台

题目

自全国第一届评酒会后，把（）作为浓香大曲酒的典型代表，因此，在酿酒界又称浓香型大曲酒为泸型酒。

A、古井贡
B、五粮液
C、泸州老窖
D、茅台

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第1题：

使用中温大曲生产的传统固态法白酒的典型代表是()大曲酒。

A、浓香

B、清香

C、酱香

D、米香

参考答案：A

第2题：

以下属于浓香型酒中的代表酒的是()

A、山西汾酒

B、泸州老窖

C、贵州茅台酒

D、桂林三花酒

参考答案：B

第3题：

下列白酒中属于浓香型的有（）。

A．贵州茅台酒

B．四川泸州老窖特曲酒

C．陕西西凤酒

D．江苏洋河大曲酒

E．河南宋河粮液酒

正确答案：BDE

第4题：

浓香型白酒的典型代表酒是五粮液酒。（）

正确答案:正确

第5题：

以下哪项不是五粮液的特点（）

A、只用五种粮食酿的酒
B、保留了最古老的窖池
C、获得过1915年巴拿马金奖
D、是浓香型白酒的代表

正确答案:C

第6题：

浓香型大曲酒蒸馏时一般要求流酒温度在30℃左右,称之为()

A、低温流酒

B、中温流酒

C、高温流酒

D、常温流酒

答案：B

第7题：

下列白酒中属于浓香型的有( )．

A．贵州茅台酒

B．四川泸州老窖特曲酒

C．陕西西风酒

D．江苏洋河大曲酒

E．河南宋河粮液酒

正确答案：BDE

第8题：

下列白酒中属于浓香型的有( )．

A．贵州茅台酒

B．四川泸州老窖特曲酒

C．陕西西凤酒

D．江苏洋河大曲酒

正确答案：BD

第9题：

浓香型大曲酒酒体特征是（），（），（），（）。

正确答案:窖香浓郁；绵软甘洌；香味协调；尾净余长

第10题：

浓香型大曲酒是大曲酒中的一朵奇葩。自全国第一届评酒会后，把（）作为浓香大曲酒的典型代表，因此，在酿酒界又称浓香型大曲酒为（）。

正确答案:泸州老窖；泸型酒

自全国第一届评酒会后，把（）作为浓香大曲酒的典型代表，因此，在酿

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