葡萄酒中具有玫瑰花香的物质有()和()。
第1题:
葡萄酒按色泽分,可分为红葡萄酒、玫瑰红葡萄酒、黑葡萄酒和白葡萄酒。( )
第2题:
具有茉莉花香的茶叶应是茉莉花茶,具有玫瑰花香的茶叶应是玫瑰花茶。
A对
B错
第3题:
辛醇[2]有蘑菇香气,橙花醇和香茅醇具有()。
A、百合花香气
B、青草臭气
C、玫瑰香气
D、茉莉花香气
第4题:
具有茉莉花香的茶叶应是茉莉花茶,具有玫瑰花香的茶叶应是玫瑰花茶。
第5题:
()属于甜花香类,具有玫瑰香。
第6题:
第7题:
茶叶中芳香物质主要有中低沸点和高沸点2类。中低沸点芳香物质具有强烈的(),而高沸点的芳香物质则具有良好的花香。
第8题:
A、开胃酒
B、餐后酒
C、鸡尾酒
D、佐餐酒
第9题:
以下属于凤凰单丛十大香型的茶树株系的有()
第10题:
佳美是法国著名的葡萄品种,适合年轻人饮用。佳美葡萄酒具有什么香气或口味?()