西菜中，烤鸡、肉类配饮（）
第1题：
制作香醋汁烤鸡在装盘时要把烤鸡剁成块。
第2题：
在烤鸡中放入一只知了猴作为标志的是哪种烤鸡？（）
第3题：
A、肉类、野味、家禽等食物时
B、禽类、肉类及甜品等食物时
C、鱼类、肉类等食物时
D、海鲜类、鱼类及甜品等食物时
第4题：
“烤鸡配苹果”的英文菜肴名称为“roast turkey with apple”。
第5题：
《不孝的儿子》中，不孝的儿子将烤鸡重新端到桌子上后，烤鸡变成了（）。
第6题：
定时配送中的日配形式适合的商品包括（）
第7题：
下列属于中华名小吃的是（）
第8题：
A、食用蔬菜、糕点
B、食用海鲜类、鱼类
C、食用肉类、野味
D、食用海鲜类、野味
第9题：
西餐的用酒礼仪一般为，食用清蒸的海鲜、鱼虾以及各种浅色菜肴，宜饮干红葡萄酒；食用红色肉类等色彩热烈的菜肴，宜配饮干白、半干白葡萄酒。
第10题：
制作香醋汁烤鸡习惯上要配时令蔬菜。