浓香型酒体风格特征是:芳香、醇厚、圆润。

题目

浓香型酒体风格特征是:芳香、醇厚、圆润。

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第1题:

浓香型酒体风格特征是:芳香、醇厚、圆润。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:√

第2题:

()风格的葡萄酒适合搭配比较酸的菜。

  • A、高酸
  • B、重酒体
  • C、轻单宁
  • D、芳香型

正确答案:A

第3题:

调味酒是指采用特殊工艺生产或仅陈酿老熟后,具有典型风格和鲜明个性特征的基酒,在酒体设计时主要用于丰富和完善酒体的香和味的精华酒。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:√

第4题:

香型白酒一般分为单梁型和多粮型,因生产中所用原料()及()不同,造成同是浓香型白酒,其风格也各有差异,所以酒界对浓香型白酒有“()”和“()”(皖、苏、鲁、豫)之分。


正确答案:品种;比例;川派;江淮派

第5题:

浓香型白酒的典型代表酒是五粮液酒。()


正确答案:正确

第6题:

对导游音质总的要求是()。

  • A、温柔、甜美
  • B、醇厚、圆润
  • C、明亮、柔和
  • D、优美、自然

正确答案:C

第7题:

浓香型大曲酒酒体特征是(),(),(),()。


正确答案:窖香浓郁;绵软甘洌;香味协调;尾净余长

第8题:

对导游音质总的要求是( )。

A.温柔、甜美

B.醇厚、圆润

C.明亮、柔和

D.优美、自然


正确答案:C

第9题:

浓香型白酒其风格特征是(),绵甜醇厚,香味协调,尾净爽口。


正确答案:窖香浓郁

第10题:

白酒的感官评定是指评酒者通过眼、耳、口等感觉器官,对白酒样品的()的分析评价。

  • A、酒度、等级、口味及风格特征
  • B、香型、香气、口味及风格特征
  • C、色泽、香气、口味及风格特征
  • D、香型、等级、口味及风格特征

正确答案:C