什么叫做啤酒的口味纯正、柔和、爽口、杀口和酒体醇厚？
第1题：
A、口感绵柔
B、口味醇厚
C、口感干冽
D、果香大于酒香
第2题：
半甜黄酒的总糖含量在（），口味醇厚、鲜甜爽口，酒体协调，无异味。
第3题：
A、醇厚
B、淡薄
C、苦涩
D、回甜
E、糙辣
F、刺喉
第4题：
（）型白酒：酒香芬芳，酒味纯正，酒体柔和，诸位谐调，香味悠长。
第5题：
啤酒的好坏，主要从（）几方面来鉴别。
第6题：
多酚能赋予啤酒一定的醇厚性和杀口力，还具有抗氧化作用，但氧化了的高分子多酚又会导致啤洒口味粗糙，涩味加重。
此题为判断题(对，错)。
第7题：
绍兴加饭酒酒色深黄微红，酒液明亮，就像浓郁芬芳，口味鲜香醇厚。
第8题：
拌与炝具有()的特点。
A、拌的清脆爽口、炝的口味清淡
B、拌的清脆爽口、炝的色泽鲜艳
C、拌的色泽鲜艳、炝的口味清淡
D、拌的口味清淡、炝的清脆爽口
第9题：
以下各项中（）不是优质啤酒的必须要求。
第10题：
优质酱香型白酒酒体醇厚、丰满，口味细腻，其主要原因是其酒体（）