预防鲜食菠萝过敏的方法是先将其（）。
第1题：
预防破伤风下列哪项是错误的( )
A．TAT。常用量为1500 U
B．应用前应先做过敏试验
C．过敏者可脱敏注射法
D．过敏者可改用人体破伤风球蛋白
E．TAT儿童用半量
第2题：
预防霍乱人人切记要做到（）
A不喝生水
B注意饮食卫生
C煮透海鲜食物
D以上都是
第3题：
有关避孕套的应用，不正确的说法是
A.预防精液过敏
B.避孕失败与使用方法不良有关
C.减少盆腔炎和宫颈肿瘤发生的危险
D.预防STDs
E.降低男性体内抗精子抗体滴度
第4题：
菠萝咕老肉属于软溜的烹调方法。
第5题：
牛肉致嫩的方法有（）
第6题：
A.询问患者过敏史是防范过敏性休克的最重要的预防措施.
B.严格遵循药品说明书的规定用药，就能避免过敏性休克的发生
C.先做皮肤试验，就能避免过敏性休克的发生
D.应用口服青霉素类药物，能避免过敏性休克的发生
第7题：
目前世界各国鲜食和贮藏的果蔬（）仍然是最主要的方法。
第8题：
以下说法不正确的是()
A.菠萝又称凤梨
B.菠萝表面上有百个鳞片状不育花
C.成熟的菠萝纤维含量不高
D.食用菠萝前最好用淡盐水浸泡，以免所含的菠萝朊酶引起人体的过敏反应
第9题：
为破坏菠萝蛋白酶的活性，避免（），食用菠萝时可用盐水浸泡。
第10题：
在鲜食盘点程序中，以下不属于用来分析鲜食部门毛利率变化的方法是（）。