香气、滋味有各种类型,合理调剂、取长补短,拼出来的()的成品茶。
第1题:
黄金桂的香气高强,有兰花香,滋味清醇细长鲜爽,汤色金黄。
此题为判断题(对,错)。
第2题:
茶叶的品质,通常是指茶叶的外形和内质,也就是指()等4大因子。
第3题:
A、淡薄
B、醇厚
C、平和
D、苦涩
第4题:
()砖面一致,色黑褐。香气纯正,有松烟香;滋味浓厚纯和;水色红黄,叶底暗褐尚匀。陈茶有樟香,滋味醇和。
第5题:
云南大叶种制作的红碎茶香气浓郁、滋味浓醇,审评时采用第一套标准样,侧重点是()。
第6题:
凡干湿评略有烟气,尝滋味又尝不出来的应为正品茶。
第7题:
乌龙茶干评外形以条索、色泽为主,结合嗅干香。内质湿评以()为主。
第8题:
A、香气和滋味
B、汤色和香气
C、汤色和滋味
D、滋味和叶底
第9题:
茶叶审评时,开汤审评的顺序是()。
第10题:
黄金桂的香气高强,有兰花香,滋味清醇细长鲜爽,汤色金黄。()