流行病学研究表明食用家庭自制的哪种食物是胃癌发生的主要危险性因素之一（）
第1题：
引起沙门菌属食物中毒的食物主要是家庭自制豆制品。（ ）
此题为判断题(对，错)。
第2题：
关于相对危险度（RR）的叙述正确的是
A、是指非暴露组与暴露组医院感染的发生率之比
B、表示暴露组的住院患者中发生医院感染的危险性的倍数
C、等于1时，表明所研究的因素与感染发生间有联系
D、大于1时，表明该因素会减少医院感染的发生
E、小于1时，表明该因素会增加医院感染的发生
第3题：
流行病学研究表明食用家庭自制的哪种食物是胃癌发生的主要危险性因素之一( )
A、大米
B、熏鱼
C、蔬菜
D、腌肉
E、面粉
第4题：
流行病学研究表明食用家庭自制的含BAP能较高的（ ）是胃癌发生的主要危险性因素之一。
第5题：
下列哪种食物是引起肉毒杆菌食物中毒的主要食品：（）
第6题：
食用自制发酵食物后引起的食物中毒，主要是由于肉毒梭菌芽孢引起。（ ）
此题为判断题(对，错)。
第7题：
流行病学研究表明食用家庭自制的含BA.P能较高的( )是胃癌发生的主要危险性因素之一。
A.大米
B.熏鱼
C.蔬菜
D.腌肉
第8题：
流行病学调查表明黄曲霉毒素与人类哪种肿瘤的发生密切相关（ ）。
A.肠癌
B.胰腺癌
C.食管癌
D.胃癌
E.肝癌
第9题：
流行病学调查表明黄曲霉毒素与人类哪种肿瘤的发生密切相关（）
第10题：
哪种流行病学研究中，被研究的因素是人为控制的（）