菠菜因为含有（），能使血糖保持稳定，故适合糖尿病患者食用。

：虽然菠菜中含有丰富的钙，但同时含有大量的浆草酸，浆草酸会有力地阻止人体对钙的吸收。因此，一个人要想摄入足够的钙，就必须用其他含钙丰富的食物来取代菠菜。以下哪个如果为真，最能削弱题干的论证？（ ）

A．大米中不含钙，但含有中和浆草酸并改变其性能的碱性物质

B．奶制品中的钙含量要高于菠菜，许多经常食用菠菜的人也食用奶制品

C．在人的日常饮食中，除了菠菜以外，事实上大量的蔬菜都含有钙

D．菠菜中除了钙以外，还含有其他丰富的营养素；另外，浆草酸只阻止人体对钙的吸收，并不阻止其他营养素的吸收

此题为判断题(对，错)。

虽然菠菜中含有丰富的钙，但同时含有大量的浆草酸，浆草酸会有力地阻止人体对钙的吸收。因此，一个人要想摄入足够的钙，就必须用其他含钙丰富的食物来取代菠菜，至少和菠菜一起食用。

以下哪项如果为真，最能削弱题干的论证?（ ）

A．大米中不含钙，但含有中和浆草酸并改变其性能的碱性物质

B．奶制品中的钙含量要高于菠菜，许多经常食用菠菜的人也同时食用奶制品

C．在烹饪的过程中，菠菜中受到破坏的浆草酸要略多于钙

D．在人的日常饮食中，除了菠菜以外，事实上大量的蔬菜都含有钙

虽然菠菜中含有丰富的钙，但同时含有大量的浆草酸，浆草酸会有力地阻止人体对于钙的吸收。因此，一个人要想摄入足够的钙，就必须用其他含钙丰富的食物来取代菠菜，至少和菠菜一起食用。

以下哪项如果为真，最能削弱题干的论证?

A．大米中不含有钙，但含有中和浆草酸并改变其性能的碱性物质。

B．奶制品中的钙含量要远高于菠菜，许多经常食用菠菜的人也同时食用奶制品。

C．在烹饪的过程中，菠菜中受到破坏的浆草酸要略多于钙。

D．在人的日常饮食中，除了菠菜以外，事实上大量的蔬菜都含有钙。

A.糖尿病患者

B.糖尿病患者和所有非糖尿病的高血糖、低血糖的住院患者

C.糖尿病患者和所有非糖尿病的高血糖住院患者

D.糖尿病患者和所有非糖尿病的低血糖的住院患者

龙虾因胆固醇含量较高，故()病人应少食用。

A、糖尿病

B、高血压

C、高血糖

D、高血脂

A.碳酸

B.单宁物质

C.植物碱

D.草酸

菠菜中含有较多的( )，故食用时要先焯水处理。

A.碳酸

B.单宁物质

C.植物碱

D.草酸

小儿补钙时要忌食菠菜，因为菠菜含有以下哪种物质：

A.维生素

B.铁

C.蛋白质

D.草酸

胰岛素依赖型糖尿病孕妇与正常孕妇相比，昼夜血糖浓度有下列何变化

A．糖尿病患者任何时候血糖均高

B．无变化

C．糖尿病患者白天血糖高

D．糖尿病患者夜间血糖高

E．糖尿病患者白天血糖高，夜间低