下列关于生产果酒的说法中正确的是()。

题目

下列关于生产果酒的说法中正确的是()。

  • A、利用自然菌种发酵时,应将装有葡萄汁的发酵液进行高压灭菌
  • B、酵母菌的生命力强,因此果酒制作时不需要对所用器具消毒和灭菌
  • C、红葡萄皮的色素在发酵过程中会进入发酵液,使葡萄酒呈红色
  • D、在碱性条件下,重铬酸钾与酒精反应呈现灰绿色
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相似问题和答案

第1题:

下列关于孕妇精神调摄的说法中,不正确的是( )


正确答案:E

第2题:

下列关于风险的说法中,正确的是( )。


参考答案:B
风险是总体上的必然性与个体上的偶然性的统在总体上,风险的发生往往呈现出明显的规律性,具有一定的必然性;就个体风险而言,其发生则是偶然的,是一种随机现象,具有不确定性;风险的这种总体上的必然性与个体上的偶然性的统一,构成了风险的不确定性。

第3题:

下列关于生产率的说法中,正确的是()。

A、生产率就是一种结果

B、生产率是一种态度

C、生产率是一种不断进化的心理状态

D、生产率是一种信念


答案:ABCD

第4题:

关于“生产系统”的说法中,正确的包括( )。


正确答案:BE

第5题:

下列关于对类比工程调查的说法中,不正确的是( )。


正确答案:A

第6题:

下列关于服务器的说法中,正确的是( )


正确答案:A
服务器的处理能力很强、存储容量很大,并且有高速的输入/输出通道和联网能力。通常它的处理器由多个高端微处理器芯片组成,例如,Intel和AMD的双核芯片,或由四核芯片组成的服务器平台。原则上,过去的小型计算机、大型计算机至至巨型计算机都可以当做服务器使用,事实上今天的巨型计算机也是由数量众多的处理器芯片构成的。故选项A正确。

第7题:

关于生产条件的危险性的说法中,正确的有( )。


正确答案:CDE

第8题:

在传统的酒类生产过程中,哪类酒可以检出二甲基亚硝胺A.白酒B.啤酒C.果酒SX

在传统的酒类生产过程中,哪类酒可以检出二甲基亚硝胺

A.白酒

B.啤酒

C.果酒

D.黄酒

E.米酒


正确答案:B
在传统的啤酒生产过程中,大麦芽在窑内加热干燥时,其所含大麦芽碱和仲胺等能与空气中的氮氧化物(N0x)发生反应,生成二甲基亚硝胺。故啤酒中常含有微量的二甲基亚硝胺。但近年由于生产工艺的改进,在多数大型企业生产的啤酒中已很难检测出亚硝胺类化合物。

第9题:

下列关于职业理想的说法中,正确的是( )。


正确答案:C
【考点】职业理想

第10题:

甲手持刚刚从乙商店购买的啤酒回家,酒瓶突然爆炸,将甲的手炸伤。以下说法中,( )是正确的。

A.甲可以向生产厂家要求赔偿

B.甲可以向商店要求赔偿

C.商店与生产厂家应承担连带赔偿责任

D.如果酒瓶的质量责任是由生产厂家的原因造成的,则商店可拒绝赔偿


正确答案:ABC
解析:因产品质量不合格而致人损害时,受害人可以向产品制造者、销售者任何一方请求损害赔偿,且制造者与销售者应承担连带责任。即使是因制造者的原因导致产品质量不合格,销售者也无权拒绝赔偿。因此,D是错误的,ABC是正确答案。

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