现测得某大米每100克含氮为1.28克，计算出100克该大米含蛋白质应为（）
第1题：
现测得某大米每100克含氮为1.28克，计算出100克该大米含蛋白质应为()
A.7克
B.7.5克
C.8克
D.8.5克
第2题：
测得某食物样品的含氮量为4g则该样品中蛋白质含量为( )。
A.24g
B.64g
C.25g
D.18g
第3题：
测得某一蛋白质样品的含氮量为0.16g，此样品约含蛋白质多少克?
A.0.50
B.0.75
C.1.00
D.2.00
第4题：
以下含蛋白质丰富的食物是（）
A苹果
B乳类
C大米
D杂粮
第5题：
测得某食物样品的含氮缝为4g，则该样品中的蛋白质含量为（ ）。
第6题：
某卫检中心，通过凯氏定氮法测得送检豆奶粉每100g中含氮为2.0g，则该豆奶粉中粗蛋白含量为
A、10.5％
B、12.5％
C、15.5％
D、17.5％
E、19.5％
第7题：
如果测定50克某食物中的含氮量为1.9，则该食物中含蛋白质为（ ）。
第8题：
A、6.25％
B、50％
C、25％
D、16.0％
E、5.0％
第9题：
第10题：
在各种蛋白质分子中，含量比较相近的元素是（），测得某蛋白质样品含氮量为15.2克，该样品蛋白质含量应为（）克。