德兴馆的名菜是（）。
第1题：
本帮菜是上海地方特色菜肴的简称，主要以上海地区传统菜肴为主，吸收十余个帮口长处，融汇西菜风味而成。以下上海的老字号饭店中，（）是著名的本帮菜馆。
第2题：
上海本帮菜馆中位于豫园旅游商城内的是（）。
第3题：
苏菜名菜松鼠鳜鱼经粤人改造而形成的粤菜名菜是（）。
第4题：
下列饭店是上海本帮菜的百年老店有（）。
第5题：
德兴铜矿是亚洲最大的铜冶炼基地。早在（）时期，德兴铅山场铜矿就是全国三大铜场之一，并在世界上首次发明和大规模运用胆水浸铜法。
第6题：
以下为本帮菜百年老店的是（）。
第7题：
均安（）是顺德的名菜。
第8题：
鱼子酱是（）。
第9题：
德兴馆名气最响的传统名菜是（）。
第10题：
上海最早供应涮羊肉的清真名店是（）。