下列碳水化合物中甜味最明显的是（）

第1题：

第2题：

下列答案中，不属于天然甜味剂优点的选项是（）

• A、甜度较高，甜味较纯正
• B、用量较小
• C、热值较低
• D、风味较受欢迎

第3题：

第4题：

人体最经济、最安全的能量来源是碳水化合物。

第5题：

舌头最敏感的味型是（）

• A、酸味
• B、苦味
• C、咸味
• D、甜味

第6题：

南方地区使用的咸甜味中甜味的比重大，有明显的（）感。

• A、甜味
• B、香味
• C、咸味
• D、酸味

第7题：

舌头对甜味最敏感的部位是（）。

第8题：

第9题：

儿童对甜味最敏感。

第10题：

关于糖尿病患者碳水化合物摄入说法正确的是（）

• A、膳食中碳水化合物所提供的能量应占总能量的40-50%。
• B、低血糖指数食物有利于血糖控制。
• C、糖尿病患者适量摄入糖醇和非营养性甜味剂是安全的。
• D、每日定时进餐，尽量保持碳水化合物均匀分布。