谷类蛋白质中的限制氨基酸是()。

题目

谷类蛋白质中的限制氨基酸是()。

  • A、赖氨酸
  • B、精氨酸
  • C、酪氨酸
  • D、色氨酸
参考答案和解析
正确答案:A
如果没有搜索结果或未解决您的问题,请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案

第1题:

谷类蛋白质的第一限制氨基酸是:( )

A、亮氨酸

B、赖氨酸

C、缬氨酸

D、蛋氨酸


答案:D

第2题:

谷类蛋白质主要的限制氨基酸是赖氨酸,原因是谷类蛋白质化学组成中下列哪种组分含量多

A.谷蛋白

B.球蛋白

C.白蛋白

D.醇溶蛋白

E.酪蛋白


正确答案:D

第3题:

谷类原料的限制氨基酸是赖氨酸。()


参考答案:√

第4题:

谷类蛋白质主要的限制氨基酸是赖氨酸,原因是谷类蛋白质化学组成中

A.谷蛋白含量较多

B.球蛋白含量较多

C.白蛋白含量较多

D.醇溶蛋白含量较多

E.酪蛋白含量较多


正确答案:D

第5题:

粮谷类限制氨基酸


正确答案:A
试题难度:易
认知层次:记忆
解析:赖氨酸在粮谷类食物中,含量相对较少,是粮谷类生物价值较低的原因。

第6题:

谷类蛋白质的第一限制氨基酸是蛋氨酸。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:错

第7题:

谷类食物中的第一限制氨基酸是( )


正确答案:C

第8题:

谷类蛋白的第一限制氨基酸是(),提高谷类蛋白营养价值的方法有()。


本题答案:赖氨酸;强化赖氨酸、与大豆混食

第9题:

谷类的第一限制氨基酸是


正确答案:A

第10题:

一般而言,粮谷类食物中蛋白质的限制氨基酸是( )

A.蛋氨酸
B.组氨酸
C.亮氨酸
D.赖氨酸
E.谷氨酸

答案:D
解析: